2024
Pflüger Weißburgunder vom Quarzit
Trocken, Pfalz

Name: Pflüger Weißburgunder vom Quarzit Trocken, Pfalz
Brand: Weingut Pflüger
SKU: 6304448
Price: 8.99 EUR
Availability: InStock

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 184436

Geschmacksstil: trocken, jung & frisch
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2024 Pflüger Weißburgunder vom Quarzit

Quarzit-Steinböden auf Parzellen in Bad Dürkheim und Friedelsheim geben diesem Weißburgunder von Alexander Pflüger seinen Namen - und seinen gehaltvollen, zugleich fein gewobenen Charakter. In der Nase zeigen sich verspielte Aromen von Birne, Aprikose und Mango mit nussigen Anklängen. Der Gaumen ist vollmundig, beinahe cremig, aber auch von schöner Frische getragen. Im Abgang geschmeidig und mit großem Nachhall. Rundum: sehr beeindruckend!

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

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Der Winzer

Weingut Pflüger

30 Jahre ökologischer Weinanbau

Das Weingut Pflüger widmet sich seit drei Jahrzehnten dem ökologischen Weinbau. Bernd Pflüger ist ein Vorreiter des Bio-Anbaus in der Pfalz. Im Jahr 2008 stellte er zusammen mit seinem Sohn Alexander Pflüger den Betrieb vollständig auf biodynamische Anbaumethoden um. Heute führt Alexander Pflüger das Weingut nach den Richtlinien von Demeter. Er wird als vielversprechendes Talent angesehen und hat dafür gesorgt, dass das Weingut von renommierten Weinführern wie Eichelmann und Gault Millau ausgezeichnet wurde. In der Region um Bad Dürkheim kultiviert das Pflüger-Team vor allem Riesling und Spätburgunder. Die Vielfalt der Lagen zeigt sich im unverwechselbaren Geschmack ihrer gefragten Weine.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer 184436
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Weißer Burgunder
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-039
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 5,7 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinkontor A.& J. Pflüger, D - 67098 Bad Dürkheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 306 kJ / 73 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,3 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben*, Zucker*; Kohlendioxid; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE. *aus biologischem Anbau

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2024Pflüger Weißburgunder vom Quarzit Trocken, Pfalz