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2017 Per Lui Susumaniello
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2017
Per Lui Susumaniello
Salento IGTLeone de Castris

€ 28,95
0.75l, € 38,60/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausverkauft - Nachfolger verfügbar
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 548093
Geschmacksstil
trocken, samtig & üppig
Rebsorte
Susumaniello
Herkunft
Apulien, Italien
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Barrique Ausbau
12 Monate
Optimale Trinktemperatur
10 °C

2017 Per Lui Susumaniello

Susumaniello ist eine der klassischen Rebsorten Apuliens - und eine Versuchung wert. Denn der Wein vom Traditions-Weingut Leone de Castris begeistert mit Intensität und sattem Aroma von reifen roten Beeren und einer mediterranen Kräuternote. Ein wenig Holz dank des Ausbaus im Eichenfass ist zu spüren, das Finale aber ist eindeutig auf der fruchtigen Seite.

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Der Winzer

Leone de Castris

Spitze beim Salice Salentino Wein

Die süditalienische Weinkellerei Leone de Castris blickt auf eine über 350-jährige Geschichte zurück und hat sich in dieser Zeit als eine der angesehensten Winzereien in Apulien etabliert. Das Unternehmen wird weiterhin von der Familie geführt, wobei die beiden Hauptönologen Marco Mascellani und Riccardo Cotarella eine zentrale Rolle spielen. Im Jahr 1943 brachte Leone de Castris mit dem Five Roses Rosé den ersten Rosé Italiens auf den Markt – eine Leistung, auf die die Kellerei bis heute stolz ist. Die wichtigste Rebsorte des Hauses ist Salice Salentino. Darüber hinaus gedeihen in den apulischen Weinbergen internationale Rebsorten wie Chardonnay und Cabernet Sauvignon sowie die wiederentdeckte Sorte Susumaniello, was zu exzellenten Weinen in verschiedensten Farbnuancen führt.
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Die Herkunft

Salento IGP

Kräftige, fruchtige Rotweine

Das italienische Weinbaugebiet Salento IGP kann auf eine sehr lange Geschichte zurückblicken, in der besonders die Rebsorte Primitivo eine wichtige Rolle spielt. Ihr Name weist darauf hin, dass sie besonders früh reift. Vermutlich haben Benediktiner-Mönche im 17. Jahrhundert diesen Namen für die rote Traube entwickelt. Aus der Primitivo-Rebe entstehen vollmundig-saftige Rotweine wie der Primitivo IGP Salento, der mit einem intensiven Rubinrot und einem vollen Aroma nach reifen Früchten und Gewürzen überzeugt. Aber auch die typischen Sorten Malvasia und Negroamaro werden in Salento häufig angebaut. Außerdem findet in jüngster Vergangenheit die Susumaniello Traube viel Beachtung. Am besten passen die Rotweine aus Salento zu deftigen Gerichten und reifem Käse. Zu den wichtigsten Weingütern der Region zählen Weingüter wie Schola Sarmenti, die Cantine Due Palme und Leone de Castris.

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Die Rebsorte

Susumaniello

Bester Freund des Primitivo

Susumaniello, eine Bezeichnung, die aus dem Italienischen übersetzt "kleiner Esel" bedeutet, spiegelt die robuste Natur dieser Weinrebe wider und deren Fähigkeit, erhebliche Mengen an Trauben zu tragen – in Anlehnung an die schwere Beladung, die traditionell Eseln aufgebürdet wurde. Diese rote Traube ist hauptsächlich in der Region Salento auf der Halbinsel Apulien, im Süden Italiens, beheimatet und genießt aktuell einen bemerkenswerten Aufschwung. Der daraus resultierende Wein besticht durch seine intensiv dunkle Farbe und eine breit gefächerte Palette an fruchtigen Geschmacksnuancen. Häufig wird der Susumaniello mit der lokalen Rebsorte Primitivo kombiniert, um eine Cuvée zu kreieren, die beide Sorten in ihrem charakteristischen Geschmacksprofil optimiert.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 548093
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2017
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Salice Salentino
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten 100% Susumaniello
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 5 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Leone de Castris Via Senatore de Castris n.26 73015 Salice Salentino (Lecce) Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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