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2014 Oliver Zeter Zeró 100 Grande Cuvée Réserve
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2014
Oliver Zeter Zeró 100 Grande Cuvée Réserve
Brut Nature, Pfalz

€ 51,90
0.75l, € 69,20/L
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D40400
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
6 °C

2014 Oliver Zeter Zeró 100 Grande Cuvée Réserve

In der Pfalz gelegen, handelt es sich beim Oliver Zeter Zeró 100 Grande Cuvée Réserve Brut Nature um einen besonderen Sekt des Jahrgangs 2014. Die brillante goldgelbe Farbe und die feine, lang anhaltende Perlage machen ihn zu einem elegant-prickelnden Erlebnis.
Der aus handgelesenen Trauben und mittels Flaschengärung ausgebaute Sekt überzeugt durch seine Balance, die auf eine kühle und lange Vegetationsperiode zurückzuführen ist. Niedrige Erträge des Jahrgangs 2010 und hervorragende Säurewerte tragen zur Qualität dieses Prestige-Sektes bei.
Oliver Zeter ist für seine Hingabe zum Weinbau bekannt. Hervorragend zu feinen Fischgerichten oder als Aperitif.

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Der Winzer

Oliver Zeter

Ambitioniertes Weingut aus der Pfalz

In den letzten Jahren hat das Weingut Oliver Zeter international für Aufsehen gesorgt. Obwohl der gleichnamige Winzer nicht aus einer traditionellen Winzerfamilie stammt, hat er es geschafft, seinen Traum zu verwirklichen und das Winzerhandwerk zu erlernen. Der ambitionierte Winzer aus der Pfalz hat eine umfassende internationale Ausbildung genossen und setzt auch auf in Deutschland eher untypische französische Rebsorten wie Viognier und Syrah. Seine Weine, darunter Sauvignon, Riesling, Chardonnay sowie Chenin Blanc und weiße Cuvées, erhalten immer wieder Auszeichnungen. Und das aus gutem Grund: Die Weine von Oliver Zeter sind einfach begeisternd. Sie sind frisch, fruchtig, von ihrem Terroir geprägt und stets interessant.
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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D40400
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2014
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Sekt
  • Rebsorten 60% Pinot Noir, 40% Chardonnay
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 12 % Vol.
  • Restsüße 2,8 g/L
  • Säuregehalt 6,7 g/L
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Oliver Zeter GbR, Eichkehle 25, 67433 Neustadt-Haardt, Pfalz
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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