2024
Juffer Riesling Auslese Grosse Lage
Lieblich, MoselWeingut Fritz Haag

Name: Juffer Riesling Auslese Grosse Lage Lieblich, Mosel Weingut Fritz Haag
Brand: Weingut Fritz Haag
SKU: 6546600
Price: 27.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D67828

Geschmacksstil: lieblich
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Mosel, Deutschland
Alkoholgehalt: 7.5 % Vol.
Farbe: weiß

2024 Juffer Riesling Auslese Grosse Lage

Die Steilstlage Juffer in Brauneberg prägt den Riesling Auslese Große Lage 2024. Auf feinen Schieferverwitterungsböden und in unmittelbarer Nähe zur Mosel verbinden sich Aromen von Nektarine, Maracuja und Litschi mit zartem Blütennektar. Am Gaumen zeigt sich ein ausgewogenes Zusammenspiel aus dezenter Süße, exotischer Frucht und eleganter Säure. Dazu gesellt sich eine brillante Schieferwürze, die von einem lang anhaltenden, saftigen Nachhall begleitet wird.
Die Lage verfügt über eine Steigung von bis zu 75 % und ist ausschließlich mit Riesling bestockt. Der Boden speichert die Wärme optimal, wobei die Mosel als Reflektor die Sonneneinstrahlung verstärkt.
Diese Kombination bildet die Grundlage für fein strukturierte Weine mit frischer Säure und ausgeprägter Frucht, die sich besonders zu asiatischen Gerichten und feinen Desserts empfehlen.

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Der Winzer

Fritz Haag

Moselweine aus Handarbeit

Das Weingut Fritz Haag liegt im Dorf Brauneberg an der Mosel und ist bekannt für die Erzeugung einer breiten Palette von Rieslingweinen, die von trockenen Varianten bis hin zu reichhaltig süßen, botrytisierten Weinen reicht. Jährlich produziert das Weingut, abhängig von den Erntebedingungen, zwischen 5.000 und 6.000 Kisten Wein. Besonders geschätzt wird Fritz Haag von Weinkennern für seine renommierten Spitzenlagen Brauneberger Juffer und Brauneberger Juffer Sonnenuhr. Der Begriff „Juffer“ kann im moselfränkischen Dialekt entweder „Jungfrau“ oder „alte Jungfer“ bedeuten. Dieser Name wurde den Weinbergen im Jahr 1790 zu Ehren der drei unverheirateten Töchter des adeligen Kammerherrn Wunderlich gegeben, die sich eigenständig um die Weinberge kümmerten.

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Die Herkunft

Mosel

Eines von Deutschlands bekanntesten Anbaugebieten

Die Moselregion – das Weinbaugebiet der Extreme! In dem größten Steillagenweinbaugebiet der Welt mit Weinbergen bis zu 65 Grad Hangneigung bedeutet Weinerzeugung noch aufwendige Handarbeit. Doch die Mühe lohnt sich: Auf dem urzeitlichen Schiefergestein gedeihen feine mineralische Weine – vorneweg natürlich mit der größten Anbaufläche der Riesling, aber auch Müller-Thurgau, die uralte Rebsorte Elbling oder Spätburgunder. Auf beiden Seiten der Mosel und an den Unterläufen ihrer Nebenflüsse Saar und Ruwer finden die Rebstöcke ein warmes Mikroklima und mitunter hervorragende Grand-Cru-Lagen und Erste Lagen, aus denen Spitzenweine von Weltruf hervorgehen. Aber nicht nur als jahrhundertealte Wein-, sondern auch als geschichtsträchtige Kulturlandschaft zieht diese malerische Gegend viele Besucher an.

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Die Rebsorte

Riesling

Darf es Rheingau, Mosel, Kabinett oder trocken sein?

Kaum eine andere Rebsorte wird so stark mit Deutschland in Verbindung gebracht wie der Riesling. Diese traditionsreiche Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich im Rheingau und hat sich von dort aus in sämtliche deutsche Anbaugebiete verbreitet. Der Riesling ist heute prägend für das Image des deutschen Weins wie keine andere Sorte. Er ist in vielen Varianten erhältlich, von fruchtig-süß über halbtrocken bis hin zu trocken, als Kabinett oder Spätlese. Eine ausgeprägte Säure ist dabei charakteristisch für alle Ausführungen. Die Spitzenqualität des Rieslings wird zweifelsohne durch die „Großen Gewächse“ aus „Großen Lagen“ repräsentiert, die es mit den bedeutendsten Weißweinen der besten Anbauregionen weltweit aufnehmen können. Auch alkoholfreier Riesling wird neben der „klassischen“ Variante immer beliebter.

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Steckbrief

Artikelnummer D67828
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Mosel
Ort Brauneberg
Lage Juffer
Herkunftsangabe Mosel
Qualitätsstufe Auslese
Rebsorten 100% Riesling
Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
Restsüße 88,8 g/L
Säuregehalt 8,4 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis Enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Fritz Haag, Dusemonder Hof, Dusemonder Str. 44, 54472 Brauneberg, Deutschland
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack lieblich

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 330 kJ / 78 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 9,3 g, davon Zucker: 8,9 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite), Packgase (Kohlendioxid).

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2024Juffer Riesling Auslese Grosse Lage Lieblich, MoselWeingut Fritz Haag