2020
Harxheim Lieth Silvaner
Trocken, RheinhessenWeingut Werther-Windisch

Name: Harxheim Lieth Silvaner Trocken, Rheinhessen Weingut Werther-Windisch
Brand: Weingut Werther Windisch
SKU: 6046055
Price: 30.5 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 139901

Geschmacksstil: trocken, üppig & voluminös
Rebsorte: Silvaner
Herkunft: Rheinhessen, Deutschland
Eigenschaften: Bio Vegan
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C

2020 Harxheim Lieth Silvaner

Das Familienweingut Werther-Windisch wurde 2020 biozertifiziert und seit 2010 wird es von Jens Windisch geführt. Mit dem Harxheim Lieth Silvaner präsentiert er einen Wein aus den höchsten Lagen Rheinhessens. Dieser Wein wird spontan im Edelstahltank und im traditionellen Holzfass vergoren. Am Gaumen ist er kräftig, mit gutem Extrakt, weicher Säure und rebsortentypischer Kräuternote. Ein gehaltvoller Silvaner mit Charakter.

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Der Winzer

Weingut Werther Windisch

Dynamik und Ökologie aus Rheinhessen

Das Weingut Werther Windisch in Mommenheim, Rheinhessen, vereint auf spannende Weise jugendliche Dynamik mit einer starken Hinwendung zum ökologischen Weinbau. Seit 2010, dem Jahr, in dem der erste Jahrgang in Flaschen abgefüllt wurde, wird das Weingut von dem ehrgeizigen Jens Windisch geleitet. Es hat sich seither zu einer Marke entwickelt, die besonderen Wert auf handgefertigte, trockene Qualitätsweine legt. Die Umstellung auf ökologische Bewirtschaftung und die Rückbesinnung auf intensive Handarbeit sind entscheidende Faktoren in diesem Transformationsprozess und werden durch zahlreiche Auszeichnungen gewürdigt. Jens Windisch, der auch Mitglied bei Generation Riesling ist, hebt mit seinen Weinen die Freude und den Charakter hervor, die aus jeder einzelnen Flasche strahlen.

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Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten sanft gerundeter, grüner Hügel erstreckt sich Rheinhessen, das größte Weinbaugebiet Deutschlands. Im Bundesland Rheinland-Pfalz gedeihen hier Weinreben, aus denen erlesene Weiß- und Rotweine hervorgehen. Besonders die trockenen Weißweine aus Rheinhessen gehören zu den besten des Landes. Der Weinbau ist ein zentraler Bestandteil des Lebens in Rheinhessen. Bereits seit 20 v. Chr. werden in dieser Region Reben kultiviert. Die älteste urkundlich erwähnte Weinlage Deutschlands, die „Niersteiner Glöck“, fand schon 742 Erwähnung. Moderne Weingüter wie Dreissigacker, Weedenborn oder Juwel prägen ein zeitgemäßes Rheinhessen und stehen für die Erzeugung moderner Weine.

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Die Rebsorte

Silvaner

Trocken und aus Franken eine echte Macht

Ursprünglich aus Österreich stammend, hat die weiße Rebsorte Silvaner heute ihre größten Anbaugebiete in Deutschland, insbesondere in Rheinhessen und Franken. Sie ist auch als Grüner Silvaner oder Sylvaner bekannt. Kleinere Anbauflächen finden sich zudem in Südtirol, der Schweiz und den USA. Bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. wurde die Rebsorte erstmals erwähnt. Sie gedeiht am besten auf Böden, die Kalk, Keuper oder Buntsandstein enthalten, und stellt gewisse Ansprüche an die Winzer. Unter guter Pflege erzeugt die Silvaner-Traube jedoch hervorragende, trocken ausgebaute Weißweine, die für ihre Zartheit und feine Säure bekannt sind. Viele Silvaner-Weine tragen das deutsche Prädikatssiegel Kabinett. Besonders geschätzt wird der Silvaner auch als Begleiter zum Spargel.

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Steckbrief

Artikelnummer 139901
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Rheinhessen
Herkunftsangabe Rheinhessen
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Silvaner
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt DE-ÖKO-022
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,8 g/L
Säuregehalt 5,6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Werther-Windisch, Schulstraße 3, D - 55278 Mommenheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2020Harxheim Lieth Silvaner Trocken, RheinhessenWeingut Werther-Windisch