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2022 Fontanafredda Limited Edition
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2022Fontanafredda Limited Edition Brut, Alta Langa DOCG

€ 32,95
0.75l, € 43,93/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D41014

Geschmacksstil

brut

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Piemont, Italien

Alkoholgehalt

12.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

6 °C

Farbe

weiß

2022 Fontanafredda Limited Edition

Fein herausgearbeitete Nuancen roter Beeren bestimmen das Zusammenspiel von Duft und Geschmack: Reife Erdbeeren, Himbeeren und ein mineralischer Ausklang verleihen diesem trockenen Rosé besondere Frische. Aromen von Honig, weißem Pfirsich, Grapefruit und dezenten Kräutern untermalen die elegante Note. Am Gaumen zeigt sich eine würzige Charakteristik, begleitet von feiner Perlage und einem lang anhaltenden, süßlichen Finale. Fontanafredda steht für piemontesische Präzision bei der Herstellung. Besonders passend zu Antipasti oder Fischgerichten.

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Der Winzer

Fontanafredda S.r.l.

Spitzenweingut aus Italien

Fontanafredda zählt zu den renommiertesten Weingütern Italiens. Dieser in der Region Piemont gelegene Betrieb ist der Ursprung berühmter Weine wie Barolo, Barbera und Barbaresco. Das Weingut besteht seit 1878 in der Region Langhe und ist heute Teil der Stiftung E. di Mirafirore. Der Schwerpunkt liegt auf der Produktion von Rotweinen, insbesondere aus der berühmten Rebsorte Nebbiolo, ergänzt durch einige Weiß- und Schaumweine. Fontanafredda steht für höchste Qualität, Biodiversität, nachhaltigen Weinbau und sorgfältige Selektion. In den Gemeinden Diano d’Alba, Murisengo, Barolo und Serralunga d’Alba werden die Trauben für einige der besten Weine Italiens angebaut. Im Jahr 2017 wurde das Weingut vom Wine Enthusiast zur "Winery of the Year" gekürt.
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Die Herkunft

Piemont

Die italienische Weinregion Piemont ist weltweit für ihre Rotweine bekannt. Insbesondere der Barolo hat dem Piemont zu seinem außergewöhnlichen Ruf verholfen, aber es wäre falsch, die Region auf diesen Wein zu reduzieren, denn auch Größen wie der Gavi, der Barbaresco, der Barberda d'Alba, der Barbera d'Asti und der Roero Arneis sind hier zu Hause. 

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D41014
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Piemont
  • Herkunftsangabe Toskana
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata E G
  • Rebsorten 57% Pinot Noir, 41% Chardonnay, 2% Nebbiolo
  • Trinktemperatur 6 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 4,2 g/L
  • Säuregehalt 6,3 g/L
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis Sulphite
  • Hersteller / Importeur FONTANAFREDDA S.r.l. - SERRALUNGA D'ALBA - ITALY
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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