Weinstil:
samtig & üppigGeschmack:
HalbtrockenHerkunft:
Apulien, Italien
2018 Dieci Primitivo Appassimento
Puglia IGP
Artikel-Nr. 190505
Goldmedaille
Berliner Wein Trophy 2019
Halbtrocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)
Durch das Appassimento-Verfahren bringt dieser Primitivo erst so richtig die intensiven Aromen von dunkler Beerenfrucht, saftigen Pflaumen und Zartbitterschokolade zur Geltung. Am Gaumen ist er weich und samtig mit viel Schmelz und Kraft. Ein fantastischer, voller und runder Wein, der am besten solo an einem Abend vor dem Kamin oder einem Feuer auf der Terrasse schmeckt.
Rebsorte
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.
STECKBRIEF
Artikel-Nr.
190505
Bezeichnung
Jahrgang
2018
Geschmack
Halbtrocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
g.U./ g.g.A
Puglia
Rebsorte
- 100% Primitivo
Trinktemperatur
18° C
Alkoholgehalt
14.5 % Vol.
Restsüße
11 g/l
Säuregehalt
5.5 g/l
Lagerpotential bis
2023
Verschluss
Kunststoffkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Land
Füllmenge
750 ml