2024
Die Große Collection Spätburgunder Réserve
Trocken, Pfalzby Metzger

Name: Die Große Collection Spätburgunder Réserve Trocken, Pfalz by Metzger
Brand: Weingut Uli Metzger
SKU: 6497241
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

€ 13,95

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Über 60 Jahre Expertise

Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 228980

Geschmacksstil: trocken, fein & aromatisch
Rebsorte: Spätburgunder
Herkunft: Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 18 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Die Große Collection Spätburgunder Réserve

Für unsere Reihe "Große Collection" mit Weinen großer deutscher Winzer konnten wir Uli Metzger gewinnen! Und was für eine Réserve er da gezaubert hat: Die feine, aromatische Rebsorte Spätburgunder strahlt in ganzer Pracht. Da sind Noten von Himbeeren und anderen roten Früchten zu spüren, die sowohl im Duft als auch sehr saftig am Gaumen begeistern. Die samtige Textur und ihr geradliniger Charakter machen die Réserve zu einem wahrhaft großartigen, dabei aber durchaus schlanken, eleganten Wein!

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Der Winzer

Weingut Uli Metzger

Auf den Etiketten der Weine von Uli Metzger aus Asselheim in der Nordpfalz prangt eindeutig ein Tier - sei es eine Kuh, ein Bulle oder ein Rind. Diese tierische Präsenz steht jedoch nicht nur für Spaß im Glas, sondern auch für Qualität. Uli Metzger, eine Weinikone der Region, überzeugt mit einem Inhalt, der so manchem Spitzenwein Konkurrenz macht. Durch geschicktes In-Szene-Setzen seines Nachnamens teilt Metzger seine Produktion in A-B-C-Weine auf und bietet sogar "Dry Aged"-Delikatessen an. Diese Kombination kommt bei Kunden und Kritikern gleichermaßen gut an und das Familienweingut in der Pfalz erlebt einen regelrechten Boom. Mit Lea Metzger steht bereits die nächste Winzergeneration in den Startlöchern und sorgt für herausragende Weine im Stall.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.

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Die Marke

Die Große Collection

„Die Große Collection“ versammelt das Who’s Who der deutschen Weinkunst: Großartige Winzer porträtieren große Rebsorten aus besonderen Terroirs. Jeder Wein trägt die Handschrift eines Meisters und bleibt trotzdem zugänglich für wunderbare Alltagsmomente mit Wein. Genießen Sie groß!

Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

Artikelnummer 228980
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2024
Anbauregion Pfalz
Herkunftsangabe Pfalz
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten 100% Spätburgunder
Trinktemperatur 18 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 0,5 g/L
Säuregehalt 5,2 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Metzger, Langgasse 32-34, D - 67269 Grünstadt-Asselheim
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 337 kJ / 80 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisator: Metaweinsäure; Kohlendioxid.

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2024Die Große Collection Spätburgunder Réserve Trocken, Pfalzby Metzger