2019
Château Guiraud G
Bordeaux AOP

Name: Château Guiraud G Bordeaux AOP
Brand: Château Guiraud
SKU: 6054007
Price: 19.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D13409

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Sauternes, Bordeaux, Frankreich
Eigenschaften: Bio
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2019 Château Guiraud G

Château Guiraud G 2019 aus Bordeaux beeindruckt mit einer ungemein aromatischen Komplexität. Ein Duft von gelbem Apfel, Honigmelone, Blütenhonig und Quitten entfaltet sich in der Nase. Am Gaumen zeigen sich Zitrusfrüchte, Orangenblüten und Aprikosen, begleitet von einem Hauch Vanille und weißem Pfeffer. Dieser mittel- bis vollmundige Weißwein besticht durch seine frische Intensität und lebendige Textur. Der Abgang ist lebhaft und harmoniert prächtig mit leichten Speisen wie Geflügel oder Meeresfrüchten. Besonders das mikroklimatische Terroir von Sauternes verleiht ihm seine typische Eleganz und Reinheit.

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Die Herkunft

Sauternes

Berühmte weiße Süßweine mit unglaublicher Raffinesse

Die Weinbauregion Sauternes befindet sich im Süden des Bordelais und ist vollständig vom renommierten Weinbaugebiet Graves umgeben. International bekannt ist Sauternes für seine außergewöhnlichen weißen Süßweine. Die herausragende Qualität dieser Weine ist auf die besonderen Böden der Appellation, die einzigartigen Mikroklimata und die Edelfäule (Botrytis Cinerea) zurückzuführen – ein Schimmelpilz, der den Trauben ihre charakteristische Süße und Aromenvielfalt verleiht. Sauternes-Weine werden häufig als die französische Antwort auf die österreichischen und deutschen Beeren- sowie Trockenbeerenauslesen beschrieben. Das Ergebnis ist ein goldfarbener, süßer Wein mit einer cremigen und samtigen Textur, der sich hervorragend als Dessertwein eignet. Zu den bekanntesten Produzenten zählen Château d'Yquem und Château Rieussec.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Der Jahrgang

Bordeaux 2019

Viel Sonne und ein wenig Regen zur richtigen Zeit – das Jahr 2019 im Bordeaux lässt sich so zusammenfassen. Man spricht sogar von einem „Wunderjahrgang“. Immer dann, wenn lange Hitzeperioden herrschten, kam der erlösende Regen genau im richtigen Moment. Besonders entscheidend war die Wetterlage kurz vor der Ernte. Im September war es überwiegend warm und sonnig, ehe ein willkommenes Gewitter Ende des Monats für Erfrischung sorgte. Zwar fiel nicht viel Regen, doch er reichte aus, um den Reben die notwendige Abkühlung zu verschaffen. Diese Erfrischung kurz vor Beginn der Lese gab den nötigen Energieschub, um die Trauben zur vollen aromatischen und konzentrierten Reife zu bringen. Die Weine des Jahrgangs 2019 zeichnen sich durch bemerkenswerte Struktur, Fruchtigkeit und eine besondere Frische und Spannung aus.

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Steckbrief

Artikelnummer D13409
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2019
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Sauternes
Herkunftsangabe Bordeaux
Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillón
Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
Bio Kennzeichnung Produkt CER-OPT43902-C202563
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Säuregehalt 3,72 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Groupe Brun Distribution, 59 Quai des Chartrons, 33000 Bordeaux
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2019Château Guiraud G Bordeaux AOP