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2022 Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore
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2022
Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore
Valpolicella Ripasso DOCTedeschi

€ 17,95
0.75l, € 23,93/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D51866
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Valpolicella, Venetien, Italien
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Lagerpotential
2030
Farbe
rot

2022 Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore

Der Capitel San Rocco Ripasso Valpolicella Superiore 2022 aus Venetien zeigt sich in einem brillanten Rubinrot und einer lebendigen Frische. Das Bouquet besticht durch vielfältige Aromen von Kirsche, Himbeere und roter Johannisbeere, die für eine klare Fruchtigkeit sorgen.
Der Rotwein präsentiert eine ausgewogene Struktur mit einem harmonischen Säure-Alkohol-Verhältnis, was ihm Tiefe und einen langen Nachhall verleiht. F.lli Tedeschi setzt bei diesem Valpolicella Ripasso DOC auf Sorgfalt und Qualität.
Dieser Wein passt besonders gut zu Schmorgerichten und gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Valpolicella Ripasso DOC

Der kleine Bruder des großen Amarone della Valpolicella

Der Name des Rotweines setzt sich aus seiner Herkunft und dem Herstellungsverfahren zusammen: Er stammt aus der Region Valpolicella und wird im Ripasso Verfahren erzeugt. Das Ergebnis ist ein samtiger, fruchtig-eleganter Rotwein, der weltweit eine große Fangemeinde hat. Das Ripasso Verfahren, das an das Amarone Verfahren angelehnt ist, wird der Valpolicella Ripasso auch als der kleine Bruder des Amarone bezeichnet. Erzeuger wie Zenato mit dem Ripassa, Bertani oder die Cantine Negrar sowie Zonin und Stefano Accordini sind erstklassige Adressen, wenn es um Valpolicella Ripasso geht.  

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Die Rebsorte

Corvina

Die rote Rebsorte Corvina ist hauptsächlich in Venetien beheimatet und bildet die Grundlage einiger der berühmtesten italienischen Weine wie Valpolicella und Amarone. Typisch sind ihre fruchtbetonten Aromen sowie ihr gutes Reifepotenzial. Zwar findet man reinsortige Corvina-Weine eher selten, doch spielt sie als entscheidende Komponente in Cuvées eine zentrale Rolle.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D51866
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Venetien
  • Anbaugebiet Valpolicella
  • Herkunftsangabe Venetien
  • Rebsorten 35% Corvina, 35% Corvinone, 20% Rondinella, 10% Oseleta
  • Alkoholgehalt 15 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Tedeschi, Via Giuseppe Verdi 4, IT-37029 San Pietro in Cariano
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken