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Weinstil:
kräftig & würzig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Sizilien, Italien
Cantine Ermes Nero d\'Avola-2019

2019 Cantine Ermes Nero d'Avola

Sicilia DOC

Artikel-Nr. 281110

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2019
Cantine Ermes Nero d'Avola
Sicilia DOC
Artikel-Nr. 281110

Trocken, kräftig & würzig, aus der Region Sizilien (Italien)

Im Jahr 1968 gründeten eine Gruppe von jungen Winzern im Herzen des Valle del Belìce die Cantina Ermes. Ihre Weine waren schon immer gut und trugen ihren Teil zum guten Ruf der sizilianischen Weine bei. Der aktuelle Nero d’Avola der Cantina zeigt sich in dunklem Rot mit violetten Reflexen. Er duftet sommerlich nach Süßkirschen und Himbeeren, hat mittelkräftige Tannine und eine angenehm dezente, mineralische Säure. Der Wein setzt auf jugendliche Frische und satte Frucht, die bis ins Finale hält.

Rebsorte
Nero D'Avola
Nero D'Avola
„Die Schwarze aus Avola“, so lautet die klingende Übersetzung der Rebsorte Nero d’Avola. Benannt ist sie nach ihrem Herkunftsort im Südosten Siziliens. Die Sizilianer selbst bezeichnen ihre Parade-Rebsorte auch gern als „principe siciliano“, sizilianischen Prinzen. Diese Adelung hat durchaus ihre Berechtigung, ist doch die wärmeliebende Traube, die mit wenig Wasser auskommt und Dürre wunderbar verträgt, wie geschaffen für das heiße sizilianische Klima. Auf ihrer Heimatinsel, aber auch im westlichen und südlichen Italien erbringt sie kräftige, tanninreiche, tiefdunkle Rotweine. Aromen von Kirschen, Brombeeren, Pflaumen und Schokolade, gepaart mit mediterraner Kräuterwürze schmeicheln dem Gaumen und verhalfen der wichtigsten Rebsorte Siziliens zum internationalen Durchbruch.
Herkunft: Italienische Weine aus Sizilien

Faszinierend viele Facetten

Sizilien ist Italiens größte Weinbauregion und dazu eine höchst spannende: Besonders am Ätna entstehen erstaunliche Weine.

Gelungene Rückbesinnung
Als größte Insel im Mittelmeer ist Sizilien mit einer faszinierenden Vielfalt an Landschaften, kulturellen Einflüssen und Weinen gesegnet. Nachdem man sich hier früher auf internationale Rebsorten konzentrierte, weil diese leichter zu vermarkten waren, hat seit einiger Zeit eine autochthone Renaissance eingesetzt. So wurde beispielsweise die rote Rebsorte Nero d’Avola, die lange Jahre als anonymer Verschnittwein galt, zum prägnanten Aushängeschild der Insel. Zu den weltweit bekannten Weißweinreben Siziliens zählen Inzolia, Grillo, Catarratto und Carricante.
Von Vulkanböden geprägt
Die Sommer sind heiß und trocken, die Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht groß. Doch so vielfältig die Landschaft, so facettenreich das Mikroklima: Ist der Ätna im Nordosten der Insel schneebedeckt, herrscht im Süden ein subtropisches Klima. Besonders hervorzuheben sind die kühlen, vom Vulkan hinabströmenden Fallwinde, die zum speziellen Profil der Ätna-Weine beitragen. Die Böden sind größtenteils vulkanischen Ursprungs. Wurzeln alte Nero d’Avola Rebstöcke tief in dieser Erde und bringen immer kleinere, konzentriertere Beeren hervor, entfaltet die Traube ihre ganze Kraft und Würze.

Was unsere Kunden sagen...

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  • » vollmundig-sanft «

    Daniel, Wuppertal 13.04.2021 für Jahrgang 2019

    kräftiger, dunkler Rotwein, nicht zu herb

    Wann getrunken: für ein schönes Abendessen

    0 von 0 Personen fanden dies hilfreich.

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» vollmundig-sanft «

Daniel, Wuppertal 13.04.2021 für Jahrgang 2019

kräftiger, dunkler Rotwein, nicht zu herb

Wann getrunken: für ein schönes Abendessen

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
281110
Bezeichnung
Jahrgang
2019
Geschmack
Trocken
Weinstil
kräftig & würzig
Anbauregion
Ort
BELICE VALLEY
Lage
Nero D'avola
Geschützte Ursprungsangabe
Sicilia DOC
Herkunftsklassifikation
DOC
g.U./ g.g.A
Sicilia
Qualitätsstufe
Denominazione Di Origine Controllata
Rebsorte
  • 100% Nero d'Avola
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
13.5 % Vol.
Restsüße
7 g/l
Säuregehalt
5.7 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Cantine Ermes Soc. Coop. Agr., 91029 Santa Ninfa, Italia
Land
Füllmenge
750 ml