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2021 Altan d'Aussières
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2021

Altan d'Aussières

Corbières AOP
€ 17,90
pro Flasche€ 23,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W47487
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2021 Altan d'Aussières

Der Altan d'Aussières 2021 von der Domaine d'Aussières verkörpert die Klasse von Corbières. Die Cuvée aus Syrah, Grenache und Carignan verführt in der Nase mit Aromen roter Früchte, floralen Noten und Kräutern wie Thymian, Salbei und Wacholder. Am Gaumen beeindruckt der Rotwein mit straffen Tanninen, einer kräftigen Struktur und einem würzigen, langen Abgang. Der Ausbau in kleinen Fässern verleiht ihm zusätzliche Tiefe, bevor er acht bis zehn Monate in der Flasche ruht. Mit einer Produktion von 100.000 Flaschen und einer Auszeichnung im Guide Hachette Vins 2024 ist dieser Wein ein eindrucksvolles Beispiel für die hohe Qualität der Domaine d'Aussières. Perfekt zu Lammgerichten oder reifem Käse.
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Der Winzer

Domaine d'Aussières

Rothschild im Languedoc

Inmitten der Heidelandschaft des Languedoc, auf der halben Strecke von Narbonne zur Abbaye de Fontfroide, liegt die Domaine d’Aussierès. In der warmen Sonne des mediterranen Klimas wird hier seit der Antike Wein produziert, der seit Menschengedenken einen guten Ruf hat. Gegen Ende der 1990er Jahre gelangte die Domaine in den Besitz der Domaines Barons de Rothschild (Lafite). Sie haben dort massiv investiert um das Potenzial des Terroirs voll auszuschöpfen. Die Gebäude wurden behutsam restauriert, der Keller auf den aktuellen technischen Stand gebracht und die Weinberge erneuert. Das Ziel ist klar definiert: Einen der Crus des Languedocs zu produzieren, ganz im Stil des Hauses: elegant, fein und immer seht trinkfreudig.
Die Herkunft

Languedoc-Roussillon

Weinbauregion im Süden Frankreichs

Das Weinbaugebiet Languedoc-Roussillon im Süden Frankreichs ist das größte zusammenhängende Weinanbaugebiet der Welt. Es zählt zudem zu den ältesten und vielfältigsten Regionen für Weinbau. Die Vielfalt der Region spiegelt sich auch in ihren Weinen wider, wobei die kräftigen Rotweine besonders bekannt sind. Überraschenderweise bietet Languedoc-Roussillon trotz seines heißen Klimas auch unglaublich feine, elegante und mineralische Weine, die durchaus mit den besten Burgunderweinen konkurrieren können. Bekannte Winzer und Weingüter wie Domaine Lafage, Gérard Bertrand, Domaine Laroche, Les Jamelles und Hecht & Bannier stehen für die Qualität dieser Region. Zudem befindet sich hier das Gebiet Pays d'Oc, bekannt für Weine mit einem hervorragenden Preis-Leistungs-Verhältnis.

Steckbrief

  • Artikelnummer W47487
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Languedoc-Roussillon
  • Herkunftsangabe Bordeaux
  • Rebsorten Carignan
    Syrah
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Lagerpotential 2027
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur S.A.S. Aussières,11100,Narbonne,Frankreich
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken