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2021
Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild
Pauillac AOP, Magnum

€ 549,00

1.5l, € 366,00/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D57410

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Linkes Ufer, Bordeaux, Frankreich
Eigenschaften
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Lagerpotential: 2045

2021 Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild

Rubinrot schimmernd, präsentiert sich der Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild 2021 in der Magnumflasche als vielschichtiger Vertreter aus dem Bordelais.
Rote Beeren und florale Nuancen bestimmen das Bouquet, ergänzt durch eine subtile cremige Note.
Am Gaumen entfaltet sich intensive Frucht, getragen von einer vollen Struktur und präsenten Tanninen.
Die elegante Kraft dieses Bordeaux passt bestens zu kräftigen Speisen wie Rinderfilet oder gereiftem Käse.

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Die Herkunft

Linkes Ufer

Von Graves über Pessac-Léognan bis zum Médoc

Die Weinbauregionen des sogenannten „Linken Ufers“ des Bordeaux umfassen Gebiete wie Médoc, Margaux, Graves und Pessac-Léognan, ergänzt durch zahlreiche kleinere Gebiete. Das „Linke Ufer“ ist bekannt als die Heimat der ersten offiziellen Bordeaux-Klassifikation von 1855. Auch wenn die Weine vom rechten Ufer sehr geschätzt werden, gibt es am Linken Ufer zahlreiche herausragende Ortsappellationen. Hier befinden sich renommierte Weingüter wie Château Margaux, Château Palmer, Château Latour, Château Lafite-Rothschild und Château Mouton-Rothschild, die zu den bekanntesten Namen der Weinwelt zählen.

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Die Rebsorte

Cabernet Sauvignon

Der Cabernet-Wein hat sich zur weltweit am häufigsten angebauten Sorte entwickelt, und das, obwohl seine feste, dicke Schale und seine große Menge an Traubenkernen ihm kräftige Gerbstoffe verschaffen. Dafür kann er lange reifen, oft wird er auch in Barriques ausgebaut. Barrique und Cabernet sind ein Traumpaar. So sind einige der größten Rotweine der Welt reinsortige Cabernets. Man denke nur an kalifornische Ikonen wie Screaming Eagle oder Opus One. Oft und vor allem am linken Ufer der Garonne im Bordeaux prägt er Cuvées mit Merlot und Cabernet Franc. Château Latour oder Lafite Rothschild, Haut-Brion oder Margaux sind die besten Beispiele für solche Weine.

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Der Jahrgang

Bordeaux 2021

In vielen Regionen wurden zwar wenige, aber äußerst gesunde Trauben geerntet. Einer der sonnigsten Oktober seit drei Jahrzehnten sorgte dafür, dass insbesondere die Cabernet-Sorten eine hervorragende Reife erreichten. Die Weine des Jahrgangs 2021 zeichnen sich daher durch eine intensive, aromatische Komplexität aus, die sich nicht hinter hohen Alkoholgehalten oder überschwänglicher Fruchtigkeit verbirgt. Einige bezeichnen diesen Stil als "moderne Klassik" oder sehen darin eine Rückkehr zu traditionellen Bordelaiser Werten. Experten vergleichen die Weine mit den frischen und kühlen Jahrgängen der 1980er und 1990er Jahre.

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Steckbrief

Artikelnummer D57410
Bezeichnung Wein
Weinart Rotwein
Farbe rot
Jahrgang 2021
Anbauregion Bordeaux
Anbaugebiet Linkes Ufer
Herkunftsangabe Bordeaux
Rebsorten 77% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Lagerpotential 2045
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Baronne Philipine de Rothschild GFA, F-33250 Pauillac
Land Frankreich
Füllmenge 1,5 L
Geschmack trocken

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2021Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild Pauillac AOP, Magnum