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Alkoholfreier Wein
Weine, Sekt und mehr – ohne Alkohol
Modernste Technik und Innovationsgeist der Winzer machen es möglich, dass guter alkoholfreier Wein eine Alternative zum Alkohol geworden ist. Besonders die Erzeugnisse des Berliner Start-ups Kolonne Null und Carl Jung sowie Natureo und Jörg Geiger gelten als beste alkoholfreie Weine. Weißwein ohne Alkohol, alkoholfreier Rotwein oder Alternativen zu Prosecco und Sekt und Champagner und Spritz oder sogar veganer alkoholfreier Wein- entdecken Sie die Vielfalt. Kaufen Sie doch für Ihre nächste Feier einen Wein ohne Alkohol - Sie werden überrascht sein, wie viele Gäste das zu schätzen wissen.
Was ist alkoholfreier Wein?
Hierbei handelt es sich um (im Sinne des Gesetzgebers) alkoholfreie Varianten von "klassischen" Wein und Sekt. Entweder diese Varianten haben nie Alkohol enthalten, weil die Basis z. B. Traubensaft ist oder der Grundwein wurde durch technische Verfahren entalkoholisiert. Ist alkoholfreier Wein wirklich ohne Alkohol?
In den Produkten kann sich noch eine kleine Menge Restalkohol befinden. Gesetzlich ist eine Grenze bis zu 0,5 Vol.-% erlaubt. Wer wirklich alkoholfreien Wein kaufen möchte, der zu 100 % frei von Alkohol ist, sollte zu Produkten greifen, die explizit einen Alkoholgehalt von 0,0 ausweisen.Wie wird alkoholfreier Wein hergestellt?
Wein ohne Alkohol wird zunächst vom Winzer genauso hergestellt wie der alkoholhaltige große Bruder. Nachträglich wird ihm dann aber der Alkohol entzogen, sodass er keinen, oder nur noch sehr wenig Alkohol enthält. Der Fachbegriff lautet auch entalkoholisierter Wein.Wie schmeckt alkoholfreier Wein?
Alkohol ist ein Träger für Geschmack und Aromen, sodass leider auch die besten Verfahren nicht den Geschmack eines Weins in Gänze abbilden können. Das heißt aber natürlich nicht, dass er nicht schmeckt - lediglich der direkte Vergleich von alkoholfreien und alkoholhaltigen Weinen fällt schwer. Dafür hat die Variante ohne Alkohol aber viele Vorteile.Die Vorteile von alkoholfreien Weinen
Natürlich ist der naheliegendste Vorteil der, dass die Wirkung von Alkohol und die Effekte von Restalkohol ausbleiben. Außerdem haben die Varianten weniger Kalorien und können hervorragend auch zum Mixen von antialkoholischen Cocktails und Aperitifs genutzt werden.Gute alkoholfreie Weine kaufen bei HAWESKO
Bester alkoholfreier Wein ist unsere Spezialität! Weine ohne Alkohol werden immer besser und erhalten in der Öffentlichkeit zu Recht immer mehr Aufmerksamkeit. Ganz gleich, was Sie bevorzugen: Weißwein, Rotwein oder Roséwein - die passende Alternative steht bereit. Das Gleiche gilt inzwischen auch für Spirituosen, wie beispielsweise Gin und Aperitifs. Entdecken Sie die neue Geschmacksvielfalt.