Bezeichnet edelsüße Weine, beispielsweise Beeren- oder Trockenbeerenauslesen. Der Begriff wird besonders in den deutschen Weinanbaugebieten Mosel, Pfalz und Rheingau verwendet. Häufig werden nur geringe Mengen dieser qualitativ hochwertigen Weine hergestellt, auch sind sie manchmal nicht in den Standard-Preislisten aufgeführt. In solchen Fällen können sie nicht im Handel, sondern lediglich bei Auktionen erworben werden. Wie der Name schon vermuten lässt, tragen diese Weine eine goldfarbene Kapsel über dem Korken.
