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2024 Würzburger Stein-Berg Silvaner GG
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2024
Würzburger Stein-Berg Silvaner GG
Trocken, FrankenStaatlicher Hofkeller

€ 34,90
0.75l, € 46,53/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D70518
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Silvaner
Herkunft
Franken, Deutschland
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Farbe
weiß

2024 Würzburger Stein-Berg Silvaner GG

Der 2024er Würzburger Stein-Berg Silvaner GG präsentiert sich mit einer eleganten Kombination aus Mineralität und feinen Fruchtnuancen. Aromen von Birne und frisch gemähtem Gras ergänzen die salzige Frische, die dem Weißwein aus der Lage Steinberg einen lebendigen Charakter verleiht.
Die Mineralität des Muschelkalkbodens spiegelt sich deutlich wider, während ein cremiger Ansatz von einer rassigen Struktur begleitet wird.
Dieser trockene Silvaner aus Franken eignet sich besonders zu leichten Fischgerichten oder frischen Salaten.

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Der Winzer

Staatlicher Hofkeller Würzburg

Frankenwein seit 30 Generationen

Der Staatliche Hofkeller Würzburg ist nicht nur ein Ort mit einer faszinierenden Geschichte, sondern auch ein Weingut, das in jeder Flasche Wein die jahrhundertealte Tradition und das Streben nach Perfektion widerspiegelt. Die Weine des Hofkellers bieten eine Genussreise durch die fränkische Landschaft und sind ein wahres Meisterwerk der Weinbaukunst. Ob bei einer exklusiven Kellerführung, einer festlichen Weinprobe oder beim Genuss eines der ausgezeichneten Weine – der Staatliche Hofkeller bleibt ein einzigartiger Ort, an dem Geschichte und Moderne in perfekter Harmonie verschmelzen.

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Die Herkunft

Würzburg

Würzburg gilt als Herzstück des Frankenweins: Schon 1128 sind Würzburger Weingärten urkundlich belegt; später prägen Stiftungen wie Bürgerspital (gegründet 1316) und Juliusspital (gegründet 1576) die Weinlandschaft. Stilprägend sind Silvaner und Riesling, daneben Müller-Thurgau, Bacchus, Scheurebe sowie Burgundersorten. Die Weißweine wirken häufig klar, steinig-mineralisch und feinwürzig, meist trocken ausgebaut – ikonisch aus der Lage Würzburger Stein. Südexponierte Muschelkalkhänge, der Main als Wärmespeicher und ein vergleichsweise trockenes Kontinentalklima verlängern die Vegetationszeit und sorgen für Spannung und Reifepotenzial.

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Die Rebsorte

Silvaner

Trocken und aus Franken eine echte Macht

Ursprünglich aus Österreich stammend, hat die weiße Rebsorte Silvaner heute ihre größten Anbaugebiete in Deutschland, insbesondere in Rheinhessen und Franken. Sie ist auch als Grüner Silvaner oder Sylvaner bekannt. Kleinere Anbauflächen finden sich zudem in Südtirol, der Schweiz und den USA. Bereits im ersten Jahrhundert n. Chr. wurde die Rebsorte erstmals erwähnt. Sie gedeiht am besten auf Böden, die Kalk, Keuper oder Buntsandstein enthalten, und stellt gewisse Ansprüche an die Winzer. Unter guter Pflege erzeugt die Silvaner-Traube jedoch hervorragende, trocken ausgebaute Weißweine, die für ihre Zartheit und feine Säure bekannt sind. Viele Silvaner-Weine tragen das deutsche Prädikatssiegel Kabinett. Besonders geschätzt wird der Silvaner auch als Begleiter zum Spargel.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D70518
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Franken
  • Ort Würzburg
  • Lage Steinberg
  • Herkunftsangabe Deutschland
  • Qualitätsstufe Großes Gewächs
  • Rebsorten 100% Silvaner
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 1 g/L
  • Säuregehalt 7 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Staatlicher Hofkeller - Residenzplatz 3, 97070 Würzburg - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 328 kJ / 78 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,1 g, davon Zucker: 1,1 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Stabilisator: Weinsäure, Säureregulator: Äpfelsäure, Milchsäure, Zitronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumbisulfit, Schwefeldioxid.

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