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2023 Assmannshäuser Rotschiefer Spätburgunder
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2023Assmannshäuser Rotschiefer Spätburgunder Trocken, RheingauWeingut Künstler

€ 22,95
0.75l, € 30,60/L
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Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 176734

Geschmacksstil

trocken, fein & aromatisch

Rebsorte

Spätburgunder

Herkunft

Rheingau, Deutschland

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

14 °C

2023 Assmannshäuser Rotschiefer Spätburgunder

Auch der Spätburgunder Ortswein stammt aus dem berühmten Höllenberg, einer heißen Rotschieferlage ganz im Westen des Rheingaus. Er wurde ganze sechzehn Monate in großen Holzfässern ausgebaut und zeigt sich mit den typischen Kirsch- und Himbeernoten eines Assmanshauser Spätburgunders. Am Gaumen ist er harmonisch balanciert und fein. Der kleine Bruder des Großen Gewächses aus dem Höllenberg!

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Angenehmer, leichter Rotwein (für Jahrgang 2022)

Der Winzer

Weingut Künstler

Spitzenweingut in Hochheim im Rheingau

Das Rheingau ist aufgrund seiner milden klimatischen Bedingungen ideal für die Produktion von Weißwein. Beim Weingut Künstler werden ausschließlich die besten Trauben verwendet, um qualitativ hochwertige Weine zu erzeugen. Diese edlen Tropfen reifen über vergleichsweise lange Zeiträume, um einen überzeugenden Charakter und ein einzigartiges Aroma zu entwickeln. Hauptwinzer Gunter Künstler legt zudem großen Wert auf schonende Rebenschnitte sowie eine naturnahe und umweltfreundliche Pflege der Weinberge. Gemeinsam mit seiner Familie engagiert sich Gunter Künstler leidenschaftlich dafür, einzigartige und vielschichtige Weine herzustellen. Eine wichtige Rolle spielt dabei die traditionelle Herstellungsweise: Die Weißweine fermentieren kontrolliert entweder in Edelstahltanks oder in alten Holzfässern, während für die Rotweine über 60 Jahre alte Korbkelter genutzt werden. So entstehen Weine, die das jeweilige Terroir authentisch widerspiegeln.

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Die Herkunft

Rheingau

Kleine Weinregion mit großartigen Weinen

Der Rheingau in Deutschland zählt zu den 13 Weinanbaugebieten, die von der EU als geschützte Ursprungsbezeichnung anerkannt sind. In dieser geografisch kleinen Region entstehen einige der besten Weine des Landes. Besonders bemerkenswert sind die Rieslinge, die im Rheingau produziert werden und die zum ausgezeichneten Ruf der Region beitragen. Der Weinbau im Rheingau hat seine Wurzeln bereits bei den Römern. Bedeutende Weingüter wie Schloss Johannisberg, Kloster Eberbach und Wegeler bewahren und pflegen diese Tradition über Generationen hinweg. Überzeugen Sie sich selbst von der beeindruckenden Qualität der Weißweine aus dem Rheingau!
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 176734
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Rheingau
  • Herkunftsangabe Rheingau
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 0,3 g/L
  • Säuregehalt 5,1 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Künstler, D - 65239 Hochheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 318 kJ / 76 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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