2021

Terroir Historic Negre

Priorat DOCaTerroir al Limit

In Katalonien, dem weltbekannten Weinbaugebiet Priorat, hat der Münchner Dominik Huber seine zweite Heimat gefunden. Gemeinsam mit dem renommierten südafrikanischen Winzer Eden Sadie gründete er 2001 das Weingut Terroir al Limit. Das Weingut ist mit den regionalen Weinsorten Carignan, Garnacha, Garnacha Blanca und Pedro Ximénez bestückt. In Höhenlagen von bis zu 850 Metern über dem Meeresspiegel erzeugen die Weinliebhaber herausragende Weine. Dominik Huber bewirtschaftet die Weinberge nachhaltig und lässt der Natur weitgehend freien Lauf, was ihm Lob aus der internationalen Weinszene einbringt. So erhielt der berühmte Garnacha „Les Manyes“ beeindruckende 96 Punkte von James Suckling. Zu weiteren Highlights zählen die fruchtig-aromatischen und komplexen Weine „Arbossar“, „Pedra de Guix“ und „Terra de Cuques“.