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Rotwein Weißwein
Cabernet Sauvignon Carignan Carinena Garnacha Garnacha Blanca
Katalonien South Australia
Priorat DOCa Barossa Valley
ausdrucksstark & fein fein & aromatisch fruchtig & weich kräftig & würzig samtig & üppig
2022 2021 2020 2019 2018
Alvaro Palacios Familia Torres Mas Doix Peter Lehmann Wines Rolland & Galarreta
Nein Ja

Priorat DOCa

Die wiederentdeckte Region

Das Priorat ist eine DOP-Region im Nordosten Spaniens. In bergigen Landschaft von Katalonien haben die Reben viel Platz und stehen weit voneinander entfernt auf kargen Böden. Charakteristisch für die Region sind die steilen Hänge und das Terrassenanbau-System, was nicht nur die Bewirtschaftung erschwert, sondern auch zu einer natürlichen Limitierung der erzeugten Menge vieler Priorat-Weine beiträgt. Besonders gut wachsen im Priorat Buschreben wie Garnacha und Cariñena. Außerdem spielen Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot und Garnacha Blanca eine wichtige Rolle. Typisch für Weine aus dem Priorat ist ihre intensive Farbe, die komplexe Struktur sowie ihr Potenzial zur langen Lagerung. Die Familie Torres und Alvaro Palacios gehören zu den wichtigsten Erzeugern von Priorat-Weinen, weitere Highlights kommen von Terroir al Limit.

 

 

 

Priorat

Rote Hochkaräter aus Katalonien

Einige der besten Rotweine Spaniens stammen aus dem Priorat, im Nordosten des Landes, wo schon seit über 800 Jahren Weinbau betrieben wird. Das Priorat befindet sich in der Provinz Tarragona und zeichnet sich durch ein extremes Mikroklima aus, das von heißen Sommern und kühlen Wintern geprägt ist.

Diese Bedingungen sind ideal für den Weinbau, da sie eine lange Reifephase der Trauben ermöglichen. Der Boden in dieser Region ist besonders bemerkenswert und wird als „Llicorella“ bezeichnet, eine Mischung aus Schiefer und Quarz, die den Weinen eine einzigartige Mineralität verleiht. Die steilen Terrassenlagen erfordern eine manuelle Bewirtschaftung, die den Weinen des Priorats ihren charakteristischen, konzentrierten Geschmack verleiht.

Seit 1954 ist das Priorat eine DO, eine „denominación de origen“. Die Winzer René Barbier und Álvaro Palacios sind wesentlich für den neuen Erfolg der Region verantwortlich. Bis heute ist der Clos-Mogador-Wein von Barbier eine Legende, ebenso wie der L’Ermita von Palacios. 

Inzwischen werden hier auf rund 2.000 Hektar fleißig neue Reben angebaut. Und es wäre sogar Platz für zehnmal so viele Reben – der Aufschwung des Priorats kann also noch weitergehen. Dies sind hervorragende Nachrichten, da wir uns so auf noch mehr Weine von Gütern wie Terroir Al Límit, Nin Ortiz oder Mas Doix freuen dürfen. 

 

6 Rebsorten für das Priorat

Im Priorat werden hauptsächlich sechs Rebsorten angebaut: Garnacha, international auch als Grenache bekannt: Die dominierende Sorte in der Region, bekannt für ihre fruchtigen und würzigen Aromen.

Cariñena, auch als Carignan verbreitet: Liefert strukturierte und tanninreiche Weine, die für ihre Tiefe und Komplexität geschätzt werden.

Cabernet Sauvignon: Fügt den Weinen Struktur und Lagerfähigkeit hinzu, mit typischen Noten von Schwarzen Johannisbeeren.

Syrah: Bekannt für kräftige und würzige Weine, die einer Cuvée Kraft und Farbintensität verleihen.

Merlot: Ergänzt eine Cuvée mit Weichheit und Aromen von reifen Früchten.

Garnacha Blanca: Eine weiße Rebsorte, die für frische und aromatische Weißweine sorgt, allerdings in geringerer Menge als die roten Sorten angebaut wird.

 

Der typische Geschmack von Wein aus dem Priorat

Priorat Wein ist vor allem für seine intensive Farbe, tiefgründige Aromen und eine bemerkenswerte Komplexität bekannt. Die Kombination aus dem einzigartigen „Llicorella“-Boden, dem speziellen Mikroklima und den Rebsorten verleiht den Weinen eine ausgeprägte Mineralität und Eleganz.

Charakteristisch ist auch ihr hohes Lagerpotenzial, wodurch sie mit den Jahren an Geschmackstiefe gewinnen. Die limitierte Produktion, bedingt durch die aufwendige Handarbeit auf den Terrassen, trägt zur Exklusivität und dem hohen Ansehen der Priorat-Weine bei.

 

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