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2021 Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco
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2021Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco Sicilia DOC

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Beschreibung

Art.Nr. D14529

Geschmacksstil

trocken, ausdrucksstark & fein

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Sizilien, Italien

Eigenschaften

Bio

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

10 °C

2021 Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco

Der Terra Costantino Fabio Vincenzo de Aetna Bianco aus Sizilien entführt in die Welt der weißen Trauben Carricante, Catarratto und Minnella. Diese autochthonen Rebsorten gedeihen prächtig auf den vulkanischen Böden der Terrassen am Südosthang des Ätna. Mit einer Höhe von 550 Metern über dem Meeresspiegel profitieren die Reben von idealen klimatischen Bedingungen. Der Jahrgang 2021 besticht durch Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und floralen Noten. Die lebendige Säure und mineralische Struktur machen ihn zu einem idealen Begleiter für Meeresfrüchte und leichte Vorspeisen. Der Etna Bianco überzeugt durch seinen frischen, fruchtigen Charakter und die typische Terroir-Reflektion dieser einzigartigen Region.

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Die Herkunft

Sizilien

Nero d'Avola und Grillo prägen die sizilianischen Weine

Mit 165.000 ha Rebfläche ist die Mittelmeer-Insel die größte Weinbau-Region Italiens und würde auch in einer Länderreihung weltweit im Spitzenfeld liegen. Die Griechen gründeten ab dem 8. Jahrhundert vor Christi einige Kolonien und gaben ihr zuerst nach der dreieckigen Form den Namen Trinacri und dann nach dem Siculi-Bergvolk den endgültigen Namen. Heute werden in diesem Teil Südeuropas bemerkenswerter mehr Weißweine als Rotweine angebaut, Sizilien ist einfach sehr facettenreich! Auf der Insel sind Spitze-Weingüter wie Donnafugata, Planeta und Tasca d'Almerita beheimatet. Besonders die Weine der Region Etna DOC sorgen in jüngster Zeit immer wieder für Aufsehen.

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Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D14529
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Sizilien
  • Herkunftsangabe Sizilien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 80% Carricante, 15% Cataratto
  • Bio Kennzeichnung Händler DE-ÖKO-006
  • Bio Kennzeichnung Produkt IT BIO 008 - B979/9
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,1 g/L
  • Säuregehalt 5,9 g/L
  • Verschluss Andere
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Terra Costantino, Via Garibaldi 417, 95029 Viagrande, Catania, Italy
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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