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2025 Tenuta Ulisse Pecorino Premium
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2025
Tenuta Ulisse Pecorino Premium
Terre d'Abruzzo IGTTenuta Ulisse

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D13215
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Pecorino
Herkunft
Abruzzen, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
10 °C
Lagerpotential
2030

2025 Tenuta Ulisse Pecorino Premium

Der Tenuta Ulisse Pecorino Premium 2025 präsentiert sich in einem hellen Gelbton mit betonten Aromen von Ananas und weißem Pfirsich. Frische und exotische Fruchtaromen prägen diesen Wein aus den Abruzzen. Kandierte Zitrusfrüchte treffen auf feine Nuancen von Rosinen und gedörrtem Obst.
Am Gaumen überzeugt er durch seine dichte Struktur mit viel Extrakt und eine lebendige Säure. Der Nachhall ist samtig und schmelzend, langanhaltend und angenehm.
Dieser Wein harmoniert besonders gut mit Fischgerichten und leichten Vorspeisen. Tenuta Ulisse steht für konsequente Qualität und moderne Weinbereitung in Italien.

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Der Winzer

Tenuta Ulisse

Abruzzen Weine mit einer Vision

Das italienische Weingut Tenuta Ulisse wurde erst im Jahr 2006 gegründet, hat sich aber schnell zu einem Aushängeschild der Abruzzen gemausert. Die Brüder Antonio und Luigi Ulisse pflegen die über 50 Hektar Weinberge der Familie. Typische heimatliche Rebsorten wie Pecorino, Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo stehen im Vordergrund bei Tenuta Ulisse. In der facettenreichen mittelitalienischen Region treffen viele verschiedene Bodenstrukturen auf ein grundsätzlich mediterranes Klima. Ein sorgfältiger, liebevoller An- und Ausbau der unterschiedlichen Rebsorten tragen dabei zur hohen Qualität der vielfältigen Rot- und Weißweine dieses Weingutes bei.
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Die Herkunft

Abruzzen

Heimat des Montepulciano d'Abruzzo

Die Weinregion Abruzzen liegt östlich von Rom an der Adriaküste und bildet das nördlichste Anbaugebiet Süditaliens. Besonders bekannt sind die beiden DOC-Herkünfte Trebbiano d’Abruzzo und Montepulciano d’Abruzzo. Neben charaktervollen Rotweinen entstehen hier auch frische Weiß- und Roséweine. Typisch für die Weine der Region sind eine ausgewogene Säurestruktur, intensive Fruchtaromen und eine markante Würze. Diese Eigenschaften machen unter anderem den Montepulciano zu einem vielseitigen Begleiter für Fleisch- und Gemüsegerichte. Die hügelige Topografie und starke Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht prägen das Terroir der Region. Zu den führenden Erzeugern zählen renommierte Häuser wie Umani Ronchi, Fantini, Cantina Tollo und Tenuta Ulisse.

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Die Rebsorte

Pecorino

Ein Juwel unter den italienischen Rebsorten

Die Rebsorte Pecorino stammt ursprünglich aus den Abruzzen und den Marken in Italien. Typische Pecorino-Weine sind frisch und lebendig und ihr Aroma und Geschmack werden von Zitrusfrüchten und grünem Apfel dominiert. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und mediterraner Küche. Ihren Namen verdankt die Rebsorte vermutlich dem "Pecora" (italienisch für Schaf), da Schafe einst die Weinberge beweideten. Pecorino wird heute nicht nur in den Ursprungsregionen, sondern auch in anderen Teilen Italiens angebaut und erfreut sich einer wachsenden Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D13215
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Abruzzen
  • Herkunftsangabe Italien
  • Qualitätsstufe Indicazione Geografica Tipica
  • Rebsorten Pecorino
  • Trinktemperatur 10 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Tenuta Ulisse, San Polo 40, 66014 Crecchio CH, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 269 kJ / 64 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker: 0,8 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben

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