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2025 Stilbruch Weißwein
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2025Stilbruch Weißwein Süß, BadenWinzergemeinschaft Franken

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Beschreibung

Art.Nr. D13441

Geschmacksstil

süß

Herkunft

Baden, Deutschland

Alkoholgehalt

9 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

8 °C

Farbe

weiß

2025 Stilbruch Weißwein

Frische Zitrusfrüchte und mineralische Nuancen vereinen sich im Stilbruch Weißwein 2025 zu einem stimmigen Gesamtbild. Eine feine Süße, begleitet von tropischen Früchten und grünem Apfel, unterstreicht die ausgewogene Eleganz. Die mittlere Säure bringt einen lebendigen Charakter, wie er für Baden typisch ist. Die Winzergemeinschaft Franken prägt eine harmonische Struktur. Der Wein passt besonders gut zu würzigen asiatischen Gerichten, frischen Salaten oder mildem Käse.

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Fruchtig süße Offenbarung (für Jahrgang 2024)

Zugezogen nach Franken habe ich gelernt Wein zu genießen. Mit halbtrockenem kann ich außer in Schorlen nichts anfangen. Der Stilbruch (süß und süffig ist die richtige Bezeichnung) ist der leckerste Weiße den ich in meinen (ü) 40 Jahren probiert habe. Für mich eine Offenbarung, dass es Wein auch für Nichtkenner in lecker gibt. Der erste Nipp hat mich an Fruchtsaft erinnert, mein Kopf konnte erst nach dem zweiten Schluck die Verknüpfung zu "alkoholhaltig" herstellen. Dabei habe ich schon mehr als einen Wein probiert und mehr als eine Flasche geleert. Ein fruchtig süßes Erlebnis, ich habe immer mindestens eine Flasche kalt stehen. Für jeden Anlass, bei denen die Damen ein Gläschen Wein haben möchten, wird er geholt und es gab noch nicht eine Klage. Ganz tolles Tröpfchen, ob es an dem Sommer in 2024 liegt, werde ich herausfinden, es gibt ja noch viele folgende Jahrgänge zum verkosten.
Der Winzer

Winzergemeinschaft Franken

Die Winzergemeinschaft Franken eG gehört zu den bedeutendsten Genossenschaften des deutschen Weinbaus und vereint heute über 900 Winzer aus dem gesamten fränkischen Anbaugebiet. Seit der Gründung im Jahr 1959 hat sich die GWF von einer regionalen Zentralkellerei zu einer der größten Winzergenossenschaften Deutschlands entwickelt. Die Weinberge erstrecken sich über mehr als 1.200 Hektar zwischen Spessart, Steigerwald, Saaletal und Tauberfranken. Traditionelle fränkische Rebsorten, moderne Kellertechnik und eine kontinuierliche Qualitätsentwicklung prägen das Profil der Genossenschaft. Die Hauptrolle spielt der Silvaner-Weißwein.

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Steckbrief

  • Artikelnummer D13441
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2025
  • Anbauregion Baden
  • Herkunftsangabe Baden
  • Qualitätsstufe Qba
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 9 % Vol.
  • Restsüße 46,3 g/L
  • Säuregehalt 6 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis Wein enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Winzergemeinschaft Franken eG, Alte Reichsstraße 70, 97318 Kitzingen
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack süß
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 301 kJ / 71 kcal
  • Fett 0,1 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0,1 g
  • Kohlenhydrate 5,3 g, davon Zucker: 4,6 g
  • Eiweiß 0,1 g
  • Salz 0,01 g
  • Zutaten Trauben, Rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Äpfelsäure, Stabilisatoren: Carboxymethylcellulose, Citronensäure, unter Schutzatmosphäre abgefüllt Carboxymethylcellulose

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