2017
Spier Frans K. Smit White
WO Coastal Region

Name: Spier Frans K. Smit White WO Coastal Region
Brand: Spier Wines
SKU: 6161465
Price: 64.0 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D69442

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2017 Spier Frans K. Smit White

Mit einer fruchtig-mineralischen Note überzeugt der "Spier Frans K. Smit White" aus dem Jahrgang 2017. Er stammt aus der Weinregion Western Cape in Südafrika, konkret aus den Lagen rund um Stellenbosch und Tygerberg. Der Weißwein besticht durch seinen Duft nach Holunder, Cassis und Zitrus, untermalt von mineralischen und flintigen Noten. Geschmacklich treffen Stachelbeeren auf Passionsfrucht, abgerundet von einer schönen Länge im Abgang. Namensgeber und Kellermeister Frans K. Smit kreierte diesen Wein, indem er die besten Trauben verwendete und auf der Feinhefe in leicht getoasteten Fuderfässern ausbaute. Ein Begleiter zu leichten Speisen und Meeresfrüchten.

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Der Winzer

Spier Wines

Wein aus Stellenbosch in Südafrika

Die Weinbautradition von Spier reicht bis ins Jahr 1692 zurück. Seitdem hat sich das südafrikanische Weingut, das etwa eine halbe Stunde östlich von Kapstadt liegt, kontinuierlich weiterentwickelt. Mit einer Rebfläche von 650 Hektar zählt Spier heute zu den größten Weinerzeugern in der Region Stellenbosch. Die Weinberge sind zu etwa 65 Prozent mit roten und zu rund 32 Prozent mit weißen Rebsorten bepflanzt. Das Weingut befindet sich seit Generationen im Besitz der Familie Enthoven und setzt auf faire Produktion sowie hohe ökologische Standards. Durch die vielfältigen Angebote der Weinfarm hat sich Stellenbosch zu einem beliebten Ziel für Genießer aus aller Welt entwickelt. Die Kollektionen von Spier, wie "21 Gables" und "Creative Block," zählen zu den Spitzenweinen Südafrikas.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D69442
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2017
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Coastal Region
Rebsorten Sauvignon Blanc, Semillón
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 14 % Vol.
Restsüße 4 g/L
Säuregehalt 6,1 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Schenk GmbH - Alemannenstr. 33 - D-76532 Baden-Baden
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2017Spier Frans K. Smit White WO Coastal Region