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2022 Pastorenstück Petit Noir
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2022
Pastorenstück Petit Noir
Trocken, PfalzWeingut Uli Metzger

€ 9,95
0.75l, € 13,27/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 213408
Geschmacksstil
trocken, fein & aromatisch
Rebsorte
Cuvée
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Barrique Ausbau
18 Monate
Optimale Trinktemperatur
12 °C

2022 Pastorenstück Petit Noir

Wie in der Mode hat auch beim Wein die Kombination klein und schwarz große Wirkung. Die Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Mitos, Dornfelder und Merlot ist rundum gelungen. Das Bouquet aus dunklen Beeren, Kräutern, Schokolade und Tabak lässt sich auch geschmacklich ausmachen. Feine Zungen schmecken zusätzlich einen ganz leichten Hauch Minze heraus. Fruchtfülle und volles Tannin erfreuen den Gaumen.

Geschmack

Profil
Frucht
Struktur
Samtig

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Kundenbewertungen (11)

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Rind (3)

Sehr guter Wein für alle Gelegenheiten! (für Jahrgang 2018)

Der Wein ist sehr empfehlenswert, passt gut zu deftigen Fleischgerichten, aber auch sehr gut zu Käse (oder ohne alles!)!

Spitzenwein (für Jahrgang 2018)

Toller Geschmack nach Beeren, Tabak und Kräutern.

Super Wein! (für Jahrgang 2018)

ein typischer Metzger-Wein ....

Lieblingswein von Metzger (für Jahrgang 2018)

Kann man zu allem geniessen

Toll (für Jahrgang 2018)

Ein guter Wein und gern wieder bestellen! Schmeckt gut, riecht gut, lecker und auch das Layout vom Etikett diskret und schick!

Hervorragender Wein (für Jahrgang 2018)

Es handelt sich um einen hervorragenden Wein welcher sehr zu empfehlen ist.
Der Winzer

Weingut Uli Metzger

Auf den Etiketten der Weine von Uli Metzger aus Asselheim in der Nordpfalz prangt eindeutig ein Tier - sei es eine Kuh, ein Bulle oder ein Rind. Diese tierische Präsenz steht jedoch nicht nur für Spaß im Glas, sondern auch für Qualität. Uli Metzger, eine Weinikone der Region, überzeugt mit einem Inhalt, der so manchem Spitzenwein Konkurrenz macht. Durch geschicktes In-Szene-Setzen seines Nachnamens teilt Metzger seine Produktion in A-B-C-Weine auf und bietet sogar "Dry Aged"-Delikatessen an. Diese Kombination kommt bei Kunden und Kritikern gleichermaßen gut an und das Familienweingut in der Pfalz erlebt einen regelrechten Boom. Mit Lea Metzger steht bereits die nächste Winzergeneration in den Startlöchern und sorgt für herausragende Weine im Stall.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Merlot

Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 213408
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten Cabernet Mitos, Cabernet Sauvignon, Merlot
  • Trinktemperatur 12 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 0,3 g/L
  • Säuregehalt 5,4 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinmanufaktur Uli Metzger, Langgasse 32-34, D - 67269 Grünstadt-Asselheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 348 kJ / 83 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 0,5 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: SULFITE, Stabilisator: E353, E290.

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