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Weinstil:
samtig & üppig
Geschmack:
Trocken
Herkunft:
Apulien, Italien
Passo Reale Primitivo Appassimento-2020

2020 Passo Reale Primitivo Appassimento

Puglia IGT

Artikel-Nr. 747900

Informationen zur Lebensmittel-Kennzeichnung finden Sie hier
2020
Passo Reale Primitivo Appassimento
Puglia IGT
Artikel-Nr. 747900

Trocken, samtig & üppig, aus der Region Apulien (Italien)

Beim Appassimento-Verfahren werden die frisch gelesenen Trauben angetrocknet, um die Aromen und den Zuckergehalt in der Beere zu konzentrieren. Das macht die Weine besonders körperreich und strukturiert. Aufgrund der klimatischen Bedingungen in Apulien können die Trauben dieses Primitivo direkt am Stock rosinieren. Der Passo Reale schmeckt wunderbar nach dunklen Beeren und saftigen Kirschen. Er gleitet geschmeidig und samtig-weich über die Zunge und überzeugt auf ganzer Linie.

Rebsorte
Primitivo
Primitivo
Eine international-italienische Rebsorte
Die italienische Rebsorte Primitivo steht für dunkel gefärbte, würzige Rotweine mit hohem Alkoholgehalt. In Italien baut man sie vor allem in Apulien an, wo sie in den DOC-Weinen Fallerno di Massico, Gioia del Colle und Primitivo del Manduria zugelassen ist. Interessant für alle, die gern die Familiengeschichte ihres Weines kennen: Genetisch betrachtet ist Primitivo der kroatischen Tribidrag-Rebe, der montenigrischen Kratošija und der kalifornischen Zinfandel, die lange Zeit als „uramerikanisch“ gehandelt wurde, so ähnlich, dass man die vier als ein- und dieselbe Rebsorte einordnet.

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STECKBRIEF

Artikel-Nr.
747900
Bezeichnung
Jahrgang
2020
Geschmack
Trocken
Weinstil
samtig & üppig
Anbauregion
Apulien
Geschützte Ursprungsangabe
Puglia IGP
Herkunftsklassifikation
IGP
g.U./ g.g.A
Puglia
Qualitätsstufe
Indicazione Geografica Tipica
Rebsorte
Trinktemperatur
16° C
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Restsüße
8 g/l
Säuregehalt
6.1 g/l
Lagerpotential bis
2025
Verschluss
Naturkorken
Allergenhinweis
enthält Sulfite
Anschrift Hersteller
Vertrieb durch: Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D - 22763 Hamburg, Imbottigliato da TP 7335 IT, Italia
Land
Füllmenge
750 ml