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2022 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder
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2022Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder Trocken, Baden

€ 15,50
0.75l, € 20,67/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D87777

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Spätburgunder

Herkunft

Baden, Deutschland

Alkoholgehalt

13.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Lagerpotential

2029

2022 Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder

Der Oberrotweiler Eichberg Spätburgunder des Jahrgangs 2022 entfaltet sich in einem kräftigen Körper und besticht durch zarte Fruchtaromen nach Kirschen und Beeren. In einem dunklen Rot erstrahlend, zeigt er am Gaumen feine Tannine und einen langen Abgang. Die einzigartige Lage am Eichberg mit ihrer Sonneneinstrahlung und den gut drainierten vulkanischen Böden verstärkt die Intensität und den Charakter des Weins. Sein harmonisches, unaufgeregtes Profil mit samtiger Textur, dezenter Gerbstoffnote und lebendiger Säure macht ihn zu einem idealen Begleiter für kräftige Speisen und asiatische Küche. Aromen von Granatapfelkernen, Himbeeren und Rosmarin verleihen ihm zusätzliche Tiefe. Am Gaumen präsentiert er eine elegant gewebte Frucht von dunklen Beeren, hauptsächlich Brombeeren, und eine gut eingebundene Säure. Der Wein besitzt eine bemerkenswerte Dichte und einen präzisen, langen Abgang.

Dieser Artikel im Set

Auszeichnungen

  • Auszeichnung von Vinum
    Vinum
    90/100 Punkte für den Jahrgang 2022
  • Falstaff
    89/100 Punkte für den Jahrgang 2022
  • Auszeichnung von Mundus Vini
    Mundus Vini
    SILBER Medaille für den Jahrgang 2022

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Der Winzer

Winzerverein Oberrotweil

Klassiker vom Kaiserstuhl

Heute bewirtschaften die 220 Familien des Oberrotweiler Winzervereins eine beeindruckende Fläche von 430 Hektar Weinbergen. Ursprünglich wurde der Verein 1935 von 66 Winzern ins Leben gerufen, um nachhaltige Zukunftsperspektiven zu schaffen. Der Ort Oberrotweil, mitten im Kaiserstuhl gelegen, verleiht dem Verein seinen Namen. Hier kultivieren die Winzerinnen und Winzer die Trauben für die Weinlinien "Vom Kaiserstuhl", "Aus Oberrotweil", "Von den Lagen" und "Vulkangewächs". Der Kaiserstuhl ist berühmt für seine klassischen Rebsorten wie Spätburgunder, Grauburgunder, Chardonnay und Weißburgunder, die ebenso wie zahlreiche andere Sorten auf dem vulkanischen Boden der Region hervorragend gedeihen. Das vielfältige Sortiment umfasst Weiß-, Rot- und Roséweine, Secco, Sekt und edle Trockenbeerenauslesen. Neben traditionellen Glasflaschen wird auch das praktische Bag-in-Box-Format angeboten.
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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.
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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D87777
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Baden
  • Ort Oberrotweil
  • Lage Eichberg
  • Herkunftsangabe Kaiserstuhl
  • Rebsorten Spätburgunder
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
  • Restsüße 1,5 g/L
  • Säuregehalt 5,1 g/L
  • Lagerpotential 2029
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Oberrotweiler Winzerverein eG - Bahnhofstraße 31, 79235 Vogtsburg im Kaiserstuhl - DE
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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