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2022 Mottura Stilio Primitivo di Manduria
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2022Mottura Stilio Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

€ 15,95
0.75l, € 21,27/L
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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D97410

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2022 Mottura Stilio Primitivo di Manduria

Der Primitivo di Manduria aus dem Hause Mottura zeigt sich in kräftigem Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase entfalten sich intensive Aromen roter Früchte, reifer Kirschen und getrockneter Pflaumen, ergänzt durch feine Vanille- und Karamellnoten. Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig, weich und ausgewogen, mit saftigen Geschmacksnuancen von Brombeeren, Cassis und Johannisbeeren.
Ein langer, eleganter Abgang rundet das Profil ab und macht diesen Wein zu einer passenden Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.

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Ein wunderbarer Primitivo (für Jahrgang 2022)

Schön ausbalancierter Primitivo, viele Beerennoten, unaufdringliche Fassnote mit Vanille und leichten Röstaromen. Ein Wein der echt Freude macht.
Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D97410
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Mottura Vini del Salento S.r.l. Piazza Melica, 4 - 73058 Tuglie, Lecce, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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