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2024 Matthias Anton Weißburgunder Crémant
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2024
Matthias Anton Weißburgunder Crémant
Brut, Pfalz

€ 14,50
0.75l, € 19,33/L
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D75705
Geschmacksstil
brut
Rebsorte
Weißburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Farbe
weiß

2024 Matthias Anton Weißburgunder Crémant

Feinperliges Mousseux und eine cremig-weiche Textur zeichnen diesen Weißburgunder Crémant aus der Pfalz aus. Das Bukett zeigt fruchtige Noten von saftiger Birne, süßer Melone, Aprikose und Anklänge von Ananas sowie frischem Zitrus.
Über 20 Monate Hefelager verleihen diesem Schaumwein eine bemerkenswerte Reife und vielschichtige Struktur. Das Weingut Matthias Anton aus Herxheim in der Südpfalz führt die Produktion in vierter Generation und steht für qualitativ hochwertige Weine.
Dieser trockene Crémant passt hervorragend zu zartem Geflügel, Ziegenkäse und leichten Salaten.

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Der Winzer

Weingut Matthias Anton

Von der Südpfalz geprägte Weine

Das Weingut Matthias Anton liegt in Herxheim bei Landau im Herzen der Südpfalz und wird seit vier Generationen von der Familie geführt. Auf einer Rebfläche von 20 Hektar entstehen hier Weine, die durch umweltschonende Bewirtschaftung geprägt sind und deren Herstellung im Einklang mit der Natur erfolgt. Der Betrieb arbeitet seit über 25 Jahren nach den Richtlinien des umweltschonenden Weinbaus in Rheinland-Pfalz. Besonders prägend sind die Löss-Lehm-Böden der Region, die den Weinen ihre charakteristische Frische und Fruchtigkeit verleihen. Zum Sortiment gehören Gutsweine, Ortsweine, Lagenweine aus dem Herxheimer Engelsberg sowie Sekt und Secco.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D75705
  • Bezeichnung Schaumwein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Qualitätsstufe Winzersekt
  • Rebsorten 100% Weißburgunder
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 9,8 g/L
  • Säuregehalt 4,3 g/L
  • Verschluss Sekt/Champagnerkorken
  • Allergenhinweis Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Matthias Anton, Obere Hauptstraße 50, 76863 Herxheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 324 kJ / 77 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 20 g, davon Zucker: 9,8 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Trauben

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