2020

Máté Mantus Merlot

Toscana IGP

In den sanft gewellten Hügeln von Santa Restituta bei Montalcino liegt das Weingut Máté – ein Betrieb, der nicht nur auf eine bewegte Geschichte, sondern auch auf ein hohes Maß an önologischer Präzision verweisen kann. Die Gründer Ferenc und Candace Máté, ein Schriftsteller und eine Malerin, verwandelten ab 1990 ein jahrhundertealtes, verlassenes Kloster in ein exzellent geführtes Weingut. Die insgesamt 6,5 Hektar Rebflächen sind eingebettet in 27 Hektar mediterraner Macchia, deren Vielfalt sich im Terroir und damit in den Weinen widerspiegelt. Unterstützt von renommierten Fachleuten wie dem Gaja-Agronomen Fabrizio Moltard und dem französischen Rebenexperten Pierre Guillaume, setzt das Weingut auf höchste Pflanzdichte, manuelle Ernte und differenzierte Ausbauverfahren. Die Rebsorten Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon und Syrah gedeihen auf Böden von fossilem Tuff bis zu mineralischen Terrassen. Die Ergebnisse dieser Philosophie sind vielfach ausgezeichnete Weine, die unter anderem von Wine Spectator und JamesSuckling.com mit Bewertungen bis zu 95 Punkten bedacht wurden.