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2024 Kurtatsch Sauvignon blanc
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2024
Kurtatsch Sauvignon blanc
Südtirol DOCKellerei Kurtatsch

€ 13,90
0.75l, € 18,53/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 630796
Geschmacksstil
trocken, jung & frisch
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Trentino, Italien
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C
Lagerpotential
2028

2024 Kurtatsch Sauvignon blanc

Der schonenden Traubenverarbeitung wird in der Kellerei Kurtatsch besondere Aufmerksamkeit zuteil, sie beeinflusst die hohe Weinqualität des Hauses maßgeblich. Es ist also wenig verwunderlich, dass der Sauvignon Blanc - auf einer Höhe von 400 bis 600 Metern auf kalksteinhaltigem Boden gereift - ein hervorragendes Endprodukt abgibt. Die intensiven Aromen erinnern an Salbei, Stachelbeeren, Äpfel und Holunderblüten. Die Struktur des Weines ist von frischer Säure und einem würzigen Abgang geprägt.

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Lieblingswein (für Jahrgang 2023)

Dieser Weißwein ist einer der körperreichsten, cremigsten und leckersten Weine, die ich je getrunken habe - definitiv mein Lieblingswein

(für Jahrgang 2023)

Ein toller Wein. Werde diesen wieder bestellen. Kommt in meine Favoritenliste. Schön rund und voller Geschmack.

(für Jahrgang 2020)

Es ist eine hervorragende Wein, der lange auf der Zunge bleibt. ich werde sicher noch mehr bestellen.
Der Winzer

Kellerei Kurtatsch

Die Kellerei Kurtatsch, eine der ältesten Weingenossenschaften Südtirols, befindet sich im gleichnamigen Ort. Seit 1900 werden hier charakteristische Weine der Region wie Lagrein und Vernatsch sowie internationale Sorten wie Sauvignon Blanc und Chardonnay genossenschaftlich erzeugt. Hinter den Trauben stehen insgesamt 190 Familien, die diese in Höhenlagen von 220 bis 990 Metern anbauen und zu Kurtatsch-Weinen verarbeiten. Der gesamte Produktionsprozess legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und die Bewahrung des Terroirs im Wein.

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Die Herkunft

Trentino

Bergweine mit Charakter

Genuss und Lebensfreude pur – das beschreibt die Weinregion Trentino wohl am besten. Nicht sehr groß, aber auf kleiner Fläche faszinierend vielfältig, liegt die nördlichste Weinbauregion Italiens. Inmitten von Olivenhaien und der italienischen Alpen reifen hier zum Fuße der Dolomiten erstklassige Weine heran. Die laue Brise aus der Adria trifft auf eine große Bodenvielfalt und lässt insbesondere rote Rebsorten wie Marzemino und Teroldego in exzellenter Qualität heranreifen. Als führender Spumante-Hersteller gilt Trentino gleichzeitig als besonders attraktiv für Geschmackserlebnisse mit Käse, Oliven und Polenta. Eine erstklassige Adresse in der Region ist das Weingut Castel Firmian.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 630796
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2024
  • Anbauregion Trentino
  • Herkunftsangabe Südtirol
  • Qualitätsstufe Denominazione Di Origine Controllata
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 13 % Vol.
  • Restsüße 2,5 g/L
  • Säuregehalt 6,1 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss DIAM
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kellerei Kurtatsch, Weinstr. 23, 39040 Kurtatsch, Italia
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
    • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 323 kJ / 77 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 1,3 g, davon Zucker: 0,3 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Traube, Konservierungsstoffe/Antioxidantien: KALIUMMETABISULFIT; Stabilisator: Metaweinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt (Stickstoff).

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