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2021 Klohr Mandelgarten Spätburgunder
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2021
Klohr Mandelgarten Spätburgunder
Trocken, Pfalz

€ 10,95
0.75l, € 14,60/L
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Lebensmittel­angaben
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D49302
Geschmacksstil
trocken
Rebsorte
Spätburgunder
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Farbe
rot

2021 Klohr Mandelgarten Spätburgunder

Der Spätburgunder aus Gimmeldingen besticht durch eine leuchtende Farbe und intensive Aromen von Kirsche sowie eine feine Pfeffernote. Florale Nuancen ergänzen die fruchtige Vielfalt und verleihen dem Wein zusätzliche Komplexität.
Sein Charakter zeigt sich mittelkräftig mit einer eleganten Struktur, die von einem langen und ausdrucksstarken Abgang begleitet wird. Passend zu gegrilltem Geflügel, milden Käsesorten oder Pilzgerichten im Herbst.
Das Weingut Klohr präsentiert damit einen typischen Rotwein aus der Pfalz.

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Der Winzer

Weingut Klohr

Pfälzer Mehrgenerationen-Modell

Das Weingut Klohr in Gimmeldingen vereint über zwei Jahrhunderte Weinbaugeschichte mit einem klaren Blick in die Zukunft. Seit 2005 führen Sabine und Christoph Klohr den Familienbetrieb, unterstützt von den Generationen davor und einer neuen, engagierten Generation, die mit Julia und Luisa Klohr sowie Maik Poschmann neue Impulse setzt. Das Weingut bewirtschaftet zehn Einzellagen auf 20 Hektar im Herzen der Pfalz und legt besonderen Wert auf moderne Kellertechnik und sortentypische Ausbauweise. Riesling und Burgundersorten stehen im Zentrum des Sortiments, das auch alkoholfreie Weine und Sekt umfasst. Die kontinuierliche Auszeichnung bei internationalen Wettbewerben zeugt von der Qualität, die hier gepflegt wird.

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Die Herkunft

Gimmeldingen

Gimmeldingen liegt malerisch an den Hängen der Mittelhaardt und gilt als eine der bekanntesten Adressen der Pfalz. Seine kalkhaltigen Böden, die geschützte Lage am Haardtrand und das milde Klima schaffen beste Voraussetzungen für filigrane, doch ausdrucksstarke Weine. Besonders der Riesling findet hier ideale Bedingungen und zeigt eine harmonische Verbindung von Frische, Frucht und Mineralität. Auch Weiß- und Grauburgunder sowie Muskateller entfalten in Gimmeldingen ihre elegante Aromatik. Berühmt sind die Lagen Gimmeldinger Mandelgarten und Meerspinne, deren Weine regelmäßig höchste Bewertungen erhalten. Gimmeldingen verbindet landschaftliche Schönheit mit authentischem Weincharakter – ein Synonym für Pfälzer Genusskultur.

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Die Rebsorte

Spätburgunder

Rotwein auf Höchstniveau

Spätburgunder wird von Winzern oft als anspruchsvoll bezeichnet, da sie pflegeintensiv ist und viel Aufmerksamkeit erfordert. Diese Rebsorte, auch als Pinot Noir bekannt, verkörpert für Weinliebhaber weltweit das höchste Potenzial, das Rotwein bieten kann. Insbesondere im Burgund an der Côte d'Or werden Pinots von außergewöhnlicher Komplexität, Schönheit und hervorragender Alterungsfähigkeit erzeugt. Dennoch finden sich auch in Deutschland, Kalifornien, Neuseeland und anderen Ländern großartige Spätburgunder. Obwohl diese Sorte aufgrund ihrer zarten Farbe manchmal unterschätzt wird, besitzt sie eine beträchtliche Kraft und Tannine, die oft in Barriques ausgebaut werden. Aufgrund ihrer Tanninstruktur harmonieren Pinots besonders gut mit geschmortem Fleisch, wie Boeuf Bourguignon.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D49302
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Ort Gimmeldingen
  • Lage Mandelgarten
  • Herkunftsangabe Pfalz Gimmeldingen
  • Qualitätsstufe Qba
  • Rebsorten 100% Spätburgunder
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 6,1 g/L
  • Säuregehalt 5,2 g/L
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Klohr Gimmeldingen - Peter-Koch-Straße 52-54 - DE 67435 Neustadt Wstr.
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken
  • Zutaten Traube, Saccharose, Citronensäure, Metaweinsäure

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