2020Kleine Zalze Vintage Méthode Cap Classique Brut, WO Paarl

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Beschreibung

Art.Nr. D33125

Geschmacksstil

brut

Rebsorte

Cuvée

Herkunft

Western Cape, Südafrika

Alkoholgehalt

11.5 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

7 °C

Lagerpotential

2030

2020 Kleine Zalze Vintage Méthode Cap Classique

Ein zarter Goldton und eine feingliedrige Perlage verleihen diesem Cap Classique aus dem Western Cape seinen eleganten Ausdruck.
Das Bouquet verbindet frische Noten von Zitronenzeste, grünem Apfel und weißem Pfirsich, ergänzt durch feine Anklänge von Brioche, gerösteten Mandeln und Biscotti.
Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein mit lebendiger Frische, mineralischen Facetten und vielschichtiger Tiefe, die durch eine ausgedehnte Flaschenreife sowie feine Hefenoten zur Geltung kommt.
Hervorragend geeignet zu Austern, Krustentieren oder einer sorgfältigen Auswahl an Käse.

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Die Herkunft
Die Rebsorte

Steckbrief

  • Artikelnummer D33125
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Schaumwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Western Cape
  • Herkunftsangabe Western Cape
  • Rebsorten 60% Chardonnay, 40% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 7 °C
  • Alkoholgehalt 11,5 % Vol.
  • Restsüße 4 g/L
  • Säuregehalt 6,5 g/L
  • Lagerpotential 2030
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Kleine Zalze, Strand Road, De Zalze Golf Estate, 7600 Stellenbosch, Südafrika / Friedrich Klocke GmbH & Co. KG- Vogelpar
  • Land Südafrika
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack brut
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 0 kJ / 0 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0 g, davon Zucker: 0 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g

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