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2021

Kirchner Gewürztraminer Spätlese

fruchtsüss, Pfalz
€ 9,90
pro Flasche€ 13,20/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.W70205
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar, Mindestbestellmenge 6 Flaschen
Übersicht

2021 Kirchner Gewürztraminer Spätlese

Feiner Rosenduft, Geißblatt, ein Meer aus hellen Blüten, frische Quitte und frischer Blattspinat. Klar und saftig, fester und dichter Körper mit feinem Schmelz, feiner Rosenduft, ein Hauch von weißen Champignons, Sellerie, ein Hauch Lavendel und frische Quitte, lebendig und frisch, einnehmende und laute Fruchtsüße, gut integriert, komplex, im Finale übernimmt die Kräuterwürze, leicht herb mit Blüten und Frucht. (P. Dautel und J. Pronk 6. Februar 2019)
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Toller Wein (für Jahrgang 2019)

Mein Geschmack und sehr süffig

Gewürztraminer (für Jahrgang 2017)

Eine gelungene Spätlese, die sehr gut zum Nachtisch passt. Den Abgang hätte ich mir mit etwas mehr Volumen gewünscht.
Meine Speiseempfehlung: Nachtisch

Toller würziger Wein (für Jahrgang 2017)

Leckerer würziger Wein. Kein Jahrhundertwein aber für diesen Preis wirklich top.
Meine Speiseempfehlung: Geflügel

aromtisch,süsssaueraromatisch (für Jahrgang 2017)

süßaromatisch, dann aromatischsaurer Abgang
Meine Speiseempfehlung: Nachtisch
Der Winzer

Weingut Kirchner

Pfälzer Weine mit Spaßfaktor

Wein darf Spaß machen – diese Überzeugung setzt das Weingut Kirchner in die Tat um. Seit mehreren Generationen baut Familie Kirchner in den exzellenten Hanglagen in Freinsheim hauptsächlich Riesling, Burgunder und St. Laurent an. Hier finden diese berühmten Rebsorten ein nahezu perfektes Terroir. Das Weingut beschreibt seinen Weinstil selbst als authentisch, unkompliziert und mit gewissem Spaßfaktor. Dass das Weingut Kirchner damit begeistert, lässt sich den lobenden Kommentaren und Auszeichnungen der Weinprominenz wie Gault & Millau, Vinum oder Eichelmann entnehmen. Dabei setzt Ralph Kirchner aus der Pfalz immer mehr auf den biologischen Anbau im Einklang mit der Natur.

Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz ist nach Rheinhessen flächenmäßig und mengenmäßig das zweitgrößte Weinbaugebiet in Deutschland. Es kann in zwei eigene Bereiche unterteilt werden und zwar in den nördlichen Bereich Mittelhaardt und Deutsche Weinstraße sowie in die südliche Weinstraße. Neben großen, alteingesessenen Privatweingütern und Winzergenossenschaften, begeistern vor allem junge, dynamische Familienbetriebe.

Die Rebsorte

Gewürztraminer

Stark in Südtirol und Alsace - Herkunft und Verbreitung des Gewürztraminers

Aus der Rebsorte Gewürztraminer entstehen schwere Weißweine mit einem expressiven Aroma und einer würzigen Note und aromatischer Sekt.. Auch wenn Traminer-Wein seit dem 15. Jahrhundert im Ort Tramin in Südtirol hergestellt wird, ist bis heute nicht klar, ob die Rebe dort auch ihren Ursprung hat. Nicht zu leugnen ist jedoch die große Beliebtheit der edlen Spätlese sowohl bei Gelegenheitsgenießern als auch bei bekennenden Weinexperten auf der ganzen Welt.

Die wohl besten Gewürztraminer-Weine stammen aus dem französischen Elsass. In der Region befinden sich nicht nur die größten Weingebiete der Rebe, sie gehört auch der A.O.C. Alsace Grand Cru (offiziell: Appellation Alsace Grand Cru) an. Der Appellation gehören die vier Rebsorten Gewürztraminer, Riesling, Pinot Gris und Muscat d’Alsace an, die alle für erlesene Weine mit einer unverwechselbaren Note stehen. Gewürztraminer-Wein wird zudem in Deutschland, Amerika, Kanada, Australien, Neuseeland und Südafrika hergestellt.

Die Beerenfarben der Rebsorte reichen von Rot über Rosa bis hin zu Gelb. Bei den roten Beeren handelt es sich um Roten Traminer, bei hellroten und gelb-rosafarbenen Trauben ist von Gewürztraminer die Rede und bei gelblichen Beeren von Gelbem Traminer. Generell dürfen sich aber alle Beerensorten Gewürztraminer nennen. Der charakteristische Wein ist trocken und für seine prägnante Würze und das individuelle Aroma bekannt.

Spätlese oder trocken - Wie schmeckt der Gewürztraminer?

Gewürztraminer-Weine sind qualitativ hochwertig und besitzen meist einen intensiven Duft nach Rosen. Das aromatische Bouquet erinnert außerdem an Geschmacks- und Duftnoten wie Honig, Marzipan, Litschi, Veilchen, Maracuja oder Orange. Der Wein dieser außergewöhnlichen Rebsorte ist üblicherweise trocken. Das fruchtige und würzige Aroma täuscht jedoch häufig eine angenehme Süße vor. Es gibt einige edelsüße Sorten der Rebe sowie eher seltene Sekt- und Grappa-Spezialitäten.

Im Glas bestechen die fruchtigen Weißweine nicht nur mit ihrem prägnanten Duft nach Rosen, die edlen Tropfen strahlen zudem in einer leuchtenden Farbe in Goldgelb und Strohgelb. Trotz des allgemein sehr hohen Alkoholgehalts sind die Weine der Gewürztraminer-Traube lange haltbar. Hier stechen besonders die edelsüßen Sorten in den Vordergrund, die eine lange Lebensdauer besitzen und sich somit gut lagern lassen.

Der trockene Weißwein passt ausgezeichnet zu scharfen und würzigen Fleischgerichten mit kräftigen Soßen sowie zu gegrilltem Fisch oder leichtem Gemüse. Die hochwertigen Weine aus dem französischen Elsass werden häufig auch mit Munsterkäse, einer weiteren Spezialität aus der Region, kombiniert. Zum süßen Dessert mit Bitterschokolade oder Marzipan harmoniert die edelsüße Spätlese besonders gut. Für Liebhaber von fruchtig-würzigen Weißweinen ist die Rebsorte Gewürztraminer in geselliger Runde beim Essen sowie solo als Digestif ein wahrer Genuss.

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Rebsorte für aromatischen Wein

Der Gewürztraminer begeistert mit seinem individuellen Aroma und der herrlichen Würze sowohl gelegentliche Weintrinker als auch Weinkenner. Die Spätlese gehört zu den ältesten der Welt und steht für erstklassige Weißweine. Die gelb-rötlichen Beeren des Gewürztraminers sind auch als Roter oder Gelber Traminer bekannt. Woher die Rebsorte stammt, ist unbekannt. Heute ist der Gewürztraminer in der ganzen Welt zu Hause und es gibt Anbaugebiete in Australien, Kanada, Südafrika, den USA und Deutschland. In der badischen Region spielt die Rebsorte seit dem 15. Jahrhundert eine wichtige Rolle und gehört längst zur deutschen Weinkultur. Die größten Weingebiete des Gewürztraminers befinden sich im französischen Elsass.

Steckbrief

  • Artikelnummer W70205
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2021
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 9 % Vol.
  • Lagerpotential 2024
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Kirchner,67251,Freinsheim,Deutschland
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack fruchtsüß