2020
Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd
Trocken, WachauDomäne Wachau

Name: Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd Trocken, Wachau Domäne Wachau
Brand: Domäne Wachau
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 888186

Geschmacksstil: trocken, ausdrucksstark & fein
Rebsorte: Grüner Veltliner
Herkunft: Wachau, Niederösterreich, Österreich
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 9 °C

2020 Kellerberg Grüner Veltliner Smaragd

Seit Langem ist die Domäne Wachau eine wahre Institution insbesondere in Sachen Grüner Veltliner auf Spitzenniveau. Der Kellerberg Smaragd zeigt an der Nase goldgelbe Äpfel, Birnen und Aprikosen. Am Gaumen leicht erdige Noten, umspielt von einer erfrischenden Säure, welche von Grapefruit und Zitrone begleitet wird. Ein lang anhaltender und kräftiger Wein, der den hohen Ansprüchen des Weingutes gerecht wird.

Geschmack

Profil

Frucht
Struktur
Schmelz

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Auszeichnungen

Falstaff

95/100 Punkte für den Jahrgang 2022

James Suckling

94/100 Punkte für den Jahrgang 2022

Falstaff

94/100 Punkte für den Jahrgang 2020

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Der Winzer

Domäne Wachau

Handwerk, Terroir und Präzision

Die Domäne Wachau liegt nordwestlich von Wien in der Wachau, einer der spektakulärsten Weinkulturlandschaften Europas. Atemberaubend erheben sich die Weinberge vom Donau-Ufer in große Höhen. Im Tal liegen malerische Weinorte wie Dürnstein, Sitz der Domäne Wachau. Die Weinbäuerinnen und Weinbauer um Roman Horvath und Heinz Frischengruber arbeiten mit Leidenschaft in den steilen Terrassen. Hier ist nur Handarbeit möglich. Dafür bieten die Weingärten ein ideales Terroir für Grünen Veltliner und Riesling, die wichtigsten Sorten der Domäne Wachau. Auf kargen Urgesteinsböden, wo die Reben tief wurzeln, um sich mit Nährstoffen und Wasser zu versorgen, entstehen preisgekrönte Weine, die die Domäne zu einer der besten Kellereien Österreichs machen.

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Die Herkunft

Niederösterreich

Perfekte Bedingungen für eine große Vielfalt

Niederösterreich, das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs, ist berühmt für seine herausragende Weinkultur. Auf beeindruckenden 27.000 Hektar Rebfläche produziert es etwa 60 Prozent des gesamten österreichischen Weins. Daher überrascht es nicht, dass dieses Bundesland gleich acht verschiedene Weinanbaugebiete beheimatet, darunter die bekannten Regionen Wachau, Weinviertel und Kamptal. Gemeinsam mit dem Burgenland und Wien bildet Niederösterreich das Weinland Österreich und ist besonders für seinen Weißwein geschätzt. Die Region profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und vielfältigen Bodenverhältnissen, die ein breites Spektrum an insbesondere fruchtigen und spritzigen Weinen gewährleisten.

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Die Rebsorte

Grüner Veltliner

Der Grüne Veltliner ist mit etwa 30 % der Weinbergsfläche die bedeutendste Rebsorte in Österreich. In anderen Ländern ist sie heutzutage nur selten zu finden. Früher war sie in Deutschland vorrangig an der Nahe verbreitet, während sie in Österreich eher selten anzutreffen war. Diese würzige und ertragreiche Sorte ist bekannt für ihre frischen, jungen und spritzigen Qualitäten. Auf den Urgesteinsböden des Kamptals und in der Wachau werden jedoch auch Weine von großer Komplexität und mit erheblichem Lagerpotenzial produziert. Zudem zeichnet sich die Sorte durch ihre kräuterwürzige Art aus, die im Abgang oft einen pfeffrigen Geschmack, das sogenannte "Pfefferl", zeigt. Der Grüne Veltliner harmoniert hervorragend mit Risotto, Meeresfrüchten sowie Meeres- und Flussfisch mit cremigen Saucen – und natürlich mit dem Wiener Schnitzel. Das Weingut Pfaffl, die Domäne Wachau, das Weingut Scheiblhofer und Bründlmayer sind exzellente Adressen für Grünen Veltliner Weine.

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Steckbrief

Artikelnummer 888186
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Niederösterreich
Anbaugebiet Wachau
Herkunftsangabe Wachau
Rebsorten Grüner Veltliner
Trinktemperatur 9 °C
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 7 g/L
Lagerpotential 2030
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domäne Wachau, 3601 Dürnstein, Österreich
Land Österreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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