2024
Handwerkskunst Weißer Burgunder Chardonnay QbA
Trocken, BadenBischoffinger

Name: Handwerkskunst Weißer Burgunder Chardonnay QbA Trocken, Baden Bischoffinger
Brand: Bischoffinger Winzer eG
SKU: 6328617
Price: 7.5 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D51867

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Cuvée
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2024 Handwerkskunst Weißer Burgunder Chardonnay QbA

Der Weißwein von Bischoffinger Winzer eG präsentiert sich im Jahrgang 2024 mit feinen Aromen von Birne und Pfirsich, ergänzt durch dezente Mandel- und Zitronennoten.
Das Cuvée verbindet Frische mit einer ausgeprägten Struktur; die fruchtigen Nuancen des Weißburgunders harmonieren mit der Kraft des Chardonnays.
Trocken ausgebaut und mit ausgewogener Säure, bringt der Wein sommerliche Frucht und eine elegante Leichtigkeit ins Glas.
Passt ausgezeichnet zu leichten Gerichten wie Geflügel oder frischem Gemüse.

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Der Winzer

Bischoffinger Winzer

Gemeinsam stark am Kaiserstuhl

Inmitten der sonnenverwöhnten Hänge des Kaiserstuhls, einer Region von einzigartiger geologischer Vielfalt, bewirtschaften die Bischoffinger Winzer seit über 100 Jahren ihre Weinberge. Die eingetragene Erzeugergemeinschaft aus Bischoffingen und Endingen blickt auf eine stolze Geschichte zurück, in der Handwerk und Innovation eine harmonische Verbindung eingehen. Mit tiefem Respekt vor der jahrhundertealten Weinbautradition und einem klaren Blick für die Herausforderungen der Zukunft, gestalten die Winzer vom Kaiserstuhl die Gegenwart und Zukunft ihrer Weine. Vom Weinberg bis in die Flasche behält die Genossenschaft die gesamte Wertschöpfungskette in der eigenen Hand. Dabei entsteht ein Produktportfolio, das sich durch eine beeindruckende Vielzahl an Auszeichnungen und stetige Weiterentwicklung auszeichnet.

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Baden

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Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Weißburgunder

Die Burgunder Rebsorte steht für trocken ausgebaute Weißweine mit Pfiff

Frische und Leichtigkeit – das sind die Markenzeichen des Weißburgunders! Diese Rebsorte, die für ihre duftigen Weine bekannt ist, erinnert oft an Aromen von Äpfeln, Birnen und Blüten. In Anbaugebieten wie der Pfalz, Rheinhessen oder Baden hat sie fest Fuß gefasst. Ihr Charakter macht sie zu einem ausgezeichneten Begleiter für viele Speisen: Helles Fleisch, Geflügel, Fischgerichte und auch Spargel harmonieren, hervorragend mit einem trockenen Weißburgunder. Weingüter wie Dreissigacker, Karl Pfaffmann und Markus Schneider haben in den letzten Jahren maßgeblich zum Aufstieg dieser lange unterschätzten Rebe beigetragen. Auch in Cuvées glänzt sie, und die Weine, die in Italien als Pinot Bianco und in Frankreich als Pinot Blanc bekannt sind, werden in der Regel trocken ausgebaut.

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Steckbrief

Artikelnummer D51867
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Baden g.U.
Qualitätsstufe Qba
Rebsorten Chardonnay, Weißburgunder
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 4,7 g/L
Säuregehalt 6,4 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Bischoffinger Winzer eG
Land Deutschland
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 319 kJ / 76 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,5 g, davon Zucker: 0,5 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g

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