2016Dr. Hinkel Chardonnay Eiswein Edelsüß, Rheinhessen

Das Weingut Dr. Hinkel liegt in Rheinhessen und hat sich einen Namen mit seinen exquisiten Weißweinen gemacht. Durch Maßnahmen wie Ertragsreduzierung und einen verstärkten Fokus auf Handarbeit hat das Weingut in den letzten Jahren zahlreiche Preise und Auszeichnungen erhalten. Bereits in der 17. Generation führt Dr. Roland Hinkel das Weingut in Framersheim und hat es geschafft, die Qualität der Trauben kontinuierlich zu steigern. Das Resultat sind lebhaft-fruchtige Weißweine und charakterstarke Rotweine, die mit Sorgfalt und Geduld im Barrique gereift werden. Hervorragende Lagen wie der Framersheimer Hornberg und der Framersheimer Kreuzweg liefern erstklassige Trauben für Weiß- und Grauburgunder, während der Albiger Schloss Hammerstein den aromatischen St. Laurent hervorbringt – einen idealen Rotwein.