2024
Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc
WO Western Cape

Name: Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc WO Western Cape
Brand: Dornier
SKU: 6402460
Price: 11.95 EUR
Availability: OutOfStock

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D16985

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Chenin Blanc
Herkunft: Western Cape, Südafrika
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C
Lagerpotential: 2028

2024 Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc

Der Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc 2024 aus Südafrikas Western Cape zeigt eine helle, klare Farbe im Glas. Die Aromen von Passionsfrucht und frischer Litschi entfalten sich in der Nase und werden von tropischen Fruchtnoten am Gaumen ergänzt. Die lebhafte Säure verleiht dem Wein Frische und Ausgewogenheit. Dieser Weißwein passt gut zu gegrillten Meeresfrüchten, frischen Salaten, Pasta und Käse und eignet sich für vielfältige Genussmomente.

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Der Winzer

Dornier Wines

Ort des Denkens, Schaffens und Genießens

Dornier Wines ist ein inhabergeführtes Weingut im Upper Blaauwklippen Valley bei Stellenbosch, das sich auf die Erzeugung hochwertiger Weine mit klarer Terroirprägung spezialisiert hat. Initiiert vom Künstler und Querdenker Christoph Dornier, verbindet das Weingut historische Wurzeln mit zeitgenössischer Architektur und handwerklicher Präzision im Keller. Die 40 Hektar umfassenden Rebflächen zeichnen sich durch eine außergewöhnliche Vielfalt an Böden, Lagen und Mikroklimata aus – eine Kombination, die für die ausgeprägte Tiefe und Eleganz der Weine verantwortlich ist. Mit einem konsequent nachhaltigen Ansatz in Landwirtschaft und Unternehmenskultur gehört Dornier heute zu den progressiven Erzeugern der südafrikanischen Weinlandschaft.

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Die Herkunft

Western Cape

Heimat des Shiraz

Südafrika ist ein bedeutendes touristisches Ziel, bekannt für seine atemberaubende Naturschönheit. Insbesondere das Western Cape (Westkap) wird als eine der faszinierendsten Weinregionen geschätzt, in der zahlreiche außergewöhnliche Weine entstehen. Mit einer über 300-jährigen Geschichte gehört Südafrikas Weinlandschaft zu den ältesten der „Neuen Welt“. Das mediterrane Klima begünstigt die Entstehung einzigartiger Weine – von ausdrucksstarken Weißweinen bis hin zu charaktervollen Rotweinen. Im Western Cape können Weinliebhaber das südafrikanische Temperament sowohl erleben als auch schmecken. Bekannte Weingüter wie Buitenverwachting, Boekenhoutskloof, Zonnebloem, Ken Forrester, Graham Beck und Nederburg sind in dieser Region ansässig.

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Die Rebsorte

Chenin Blanc

Chenin Blanc ist bekannt dafür, an der Loire kräftige und säurebetonte Weißweine hervorzubringen. In der Region Vouvray entstehen aus dieser traditionsreichen Rebsorte herausragende Süßweine und auch Crémants. Der Chenin Blanc erlebt derzeit eine Renaissance in Südafrika, wo er bereits im 17. Jahrhundert von den Hugenotten eingeführt wurde und dort unter dem Namen Steen bekannt ist. Weingüter wie Spier, Buitenverwachting und Kaapzicht – das sogar in Kooperation mit dem Pfälzer Winzer Markus Schneider einen Chenin Blanc produziert – zählen zu den besten Adressen für diesen Weißwein. Auch das Weingut Oliver Zeter aus der Pfalz hat einen Chenin Blanc im Angebot.

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Steckbrief

Artikelnummer D16985
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2024
Anbauregion Western Cape
Herkunftsangabe Western Cape
Rebsorten 100% Chenin Blanc
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 2,3 g/L
Säuregehalt 6,2 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika / CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- De
Land Südafrika
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

Ø Nährwerte pro 100g

Brennwert 313 kJ / 74 kcal
Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
Kohlenhydrate 1,2 g, davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Zutaten Zutatenverzeichnis:Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite; Sulfite, Säureregulatoren: enthält Apfelsäure und/oder Weinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

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2024Dornier Cocoa Hill Chenin Blanc WO Western Cape