2023
De Ladoucette Pouilly-Fumé
Pouilly Fumé AOP

Name: De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly Fumé AOP
Brand: Baron de Ladoucette
SKU: 6261578
Price: 42.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D56291

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Pouilly Fumé, Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 13.5 % Vol.
Lagerpotential: 2028
Farbe: weiß

2023 De Ladoucette Pouilly-Fumé

Der 2023er Pouilly-Fumé des Weinguts Baron de Ladoucette gehört zu den großen Klassikern der Appellation Pouilly-Fumé. Diese Sauvignon Blancs stammen aus dem außergewöhnlichen Terroir der Loire, geprägt von mineralischen Böden aus Kalk, Kreide und Feuerstein. In der Nase entfalten sich komplexe Aromen von frischen Kräutern, Stachelbeeren und grünen Äpfeln, elegant untermalt von einer feinen Feuerstein-Note.
Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch, geprägt von lebhafter Säure und einem langanhaltenden Abgang, der durch Noten von Birne ergänzt wird. Passt hervorragend zu Fischgerichten und Meeresfrüchten.

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Der Winzer

Baron de Ladoucette

Aristokratie im Glas

Mitten im historischen Herzen der Loire-Weinregion verkörpert das Weingut Baron de Ladoucette die Synthese aus adeliger Tradition, terroirbezogener Präzision und stilistischer Klarheit. Seit dem ausgehenden 18. Jahrhundert ist das Haus mit der Familie Lafond verbunden, deren Nachfahre Baron Patrick de Ladoucette seit den 1970er Jahren das Vermächtnis mit moderner Handschrift fortführt. Ob der ikonische Baron de L, die klassisch-eleganten Sancerres unter dem Namen Comte Lafond oder die mineralischen Chablis – jedes Gewächs trägt die Handschrift eines Hauses, das sich kompromisslos der Qualität und der Ausdruckskraft seiner Herkunft verschrieben hat.

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Die Herkunft

Pouilly-Fumé

Hochburg einzigartiger Sauvignon Blancs

Wenn der Name der Appellation Pouilly-Fumé fällt, schlagen die Herzen von Weißwein-Freunden und Sauvignon Blanc-Fans weltweit sofort höher. Der ausdrucksvolle Wein mit der unverkennbaren Mineralität ist tatsächlich absolut einzigartig. Die Region ist ganz sicher eine der berühmtesten Appellationen am Oberlauf der Loire und umfasst über 1.000 Hektar Rebfläche. Der Name des Gebietes resultiert aus einer Zusammensetzung des Namens der Stadt Pouilly-sur-Loire und dem typischen, leicht rauchigen – Fumé – Geschmack der Weine sowie der rauchgrauen Farbe, die die Trauben bei der Reife annehmen.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D56291
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Loire
Anbaugebiet Pouilly Fumé
Herkunftsangabe Loire
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
Restsüße 1,1 g/L
Säuregehalt 5,6 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur DE LADOUCETTE; 58150 POUILLY SUR LOIRE
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023De Ladoucette Pouilly-Fumé Pouilly Fumé AOP