2023
Côte des Embouffants Sancerre Blanc
Sancerre AOPDomaine Roger Neveu

Name: Côte des Embouffants Sancerre Blanc Sancerre AOP Domaine Roger Neveu
Brand: Domaine Roger Neveu
SKU: 6272233
Price: 20.95 EUR
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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D49715

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Sancerre, Loire, Frankreich
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 10 °C
Farbe: weiß

2023 Côte des Embouffants Sancerre Blanc

Der Sancerre Blanc Côte des Embouffants aus dem Jahrgang 2023 von Roger Neveu & Fils beeindruckt mit intensiven Noten von Zitrone und Grapefruit, die typisch für Sauvignon Blanc sind. Der Wein stammt von einem der steilsten Weinberge in der Appellation und wird nach dem Prinzip der lutte raisonnée erzeugt. Die Herstellung erfolgt in Edelstahltanks, wo er 8-12 Monate reift. Dabei entsteht eine harmonische Balance aus Frische, Weichheit, Mineralität und Frucht. Dieser mittel bis kräftige Weißwein passt hervorragend zu leichten Fischgerichten oder Salaten.

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Der Winzer

Domaine Roger Neveu

Das Weingut Domaine Roger Neveu ist eines der traditionsreichsten Weingüter in der renommierten Appellation Sancerre. Mit einer über 10 Generationen alten Geschichte und einer tiefen Verbundenheit zu den einzigartigen Terroirs der Loire-Region produziert die Familie Neveu außergewöhnliche Weine, die sowohl die Eleganz als auch die Kraft der Region widerspiegeln. Besonders der Sancerre Blanc aus Sauvignon Blanc und der Sancerre Rouge aus Pinot Noir sind wahre Meisterwerke, die weltweit geschätzt werden.

Die Herkunft

Sancerre

Berühmte AOC-Region in Frankreich

Mitten in Frankreich liegt Sancerre, ein AOC-zertifiziertes Anbaugebiet für Weiß- und Rotweine. An der Loire wachsen hier auf rund 2.600 Hektar fast ausschließlich Sauvignon Blanc und Pinot Noir. Andere Rebsorten dürfen nur als Landweine bezeichnet werden, weshalb sich fast alle Weingüter hier auf die beiden Weinspezialitäten der Sancerre konzentrieren. Die namensgebende Gemeinde der Region liegt auf einem malerischen Hügel. Die verschiedenen Bodenarten und Gesteine in Sancerre resultieren in fruchtbetonten und komplexen Weinen, die weltweit bekannt sind. Kennerinnen und Kenner wissen, dass neben den Sauvignon Blancs und Pinot Noirs auch ein aromatischer Weichkäse, der Crottin de Chavignol, in der Sancerre-Region produziert wird – der ideale Partner für Sauvignon Blanc!

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D49715
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2023
Anbauregion Loire
Anbaugebiet Sancerre
Ort Sancerre
Herkunftsangabe Loiretal
Qualitätsstufe AOP - Appellation d´Origine Protégée
Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
Trinktemperatur 10 °C
Alkoholgehalt 13 % Vol.
Restsüße 2 g/L
Säuregehalt 5 g/L
Verschluss Naturkorken
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Domaine Roger Neveu, 6 route des Monts Damnés, F-18300 Verdigny
Land Frankreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2023Côte des Embouffants Sancerre Blanc Sancerre AOPDomaine Roger Neveu