Contessa Marina Nero di Troia Primitivo
Puglia IGP2023 Contessa Marina Nero di Troia Primitivo
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Contessa Marina
Die ganze Weinvielfalt Apuliens
Contessa Marina hat sich im Laufe der Jahre als Marke etabliert, die für exzellente Weine steht, welche das einzigartige Terroir Apuliens widerspiegeln. Das Weingut verfolgt die Philosophie, regionale Rebsorten Süditaliens in den Vordergrund zu stellen und daraus charakterstarke, terroirbetonte Weine zu kreieren. Im Zentrum stehen Sorten wie Primitivo, Susumaniello, Nero di Troia und Fiano. Zudem gibt es vom Contessa Marina Primitivo auch eine biologisch zertifizierte Variante. Die bekannteste Linie heißt Quattrodici, was für den Alkoholgehalt von 14% steht und auf den Etiketten hervorgehoben wird. Zahlreiche Weine, wie der Apassimento Contessa Marina, wurden von Kritikern wie Luca Maroni oder bei renommierten Wettbewerben wie der Berliner Wein Trophy ausgezeichnet.
Apulien
Region im Süden von Italien, Heimat des Primitivo
Flache Küstenregionen und flaches Hochland prägen das Landschaftsbild, milde Winter und trockene Sommer sind typisch für Apulien oder Puglia, wie die Region auf Italienisch heißt. Das Gebiet entlang der Adria verfügt über die meisten Rebsorten im Süden Italiens. Dabei dominiert der Rotwein aufgrund der klimatischen Bedingungen, doch auch weiße Rebsorten sind immer häufiger zu finden. Die Weinregion Apulien gewinnt nicht zuletzt durch die hervorragenden Weine der Halbinsel Salento zunehmend an Bedeutung. Die bekanntesten Weine, die in Puglia erzeugt werden, sind der Primitivo und der Negroamaro. In jüngster Vergangenheit haben aber auch Susumaniello, Nero di Troia und Vermentino für Aufsehen gesorgt.
Nero di Troia
Italienerin mit großer Vergangenheit
Benannt ist die rote Rebsorte aus Apulien wohl nach dem Ort Troia in der Provinz Foggia, die von einem griechischen Helden gegründet worden sein soll. Diomedes war der griechischen Sage nach einer jener Krieger, die im Bauch des trojanischen Pferdes maßgeblich an der Eroberung Trojas beteiligt waren.
Bei seiner Rückkehr nach Griechenland zerschellte sein Schiff in einem Sturm an den Klippen der apulischen Küste, woraufhin er sich in der dortigen Gegend niedergelassen und die ursprünglich griechische Rebsorte angebaut haben soll. Moderne DNA-Analysen beweisen allerdings, dass die Rebe Ursprünge entlang der Adria hat. Heutzutage wird Nero di Troia in den Regionen Bari und Taranto angebaut.
Die dickschalige, gerbstoffbeladene Traube ist genügsam und gedeiht in trockenen Terroirs auf mageren Kalkböden. Nero di Troia wird auf über 2.500 Hektar angebaut, bringt allerdings niedrige Erträge. Die Anpassungsfähigkeit der Rebsorte macht sie jedoch im internationalen Ausland sehr beliebt, sodass sie stetig an Bedeutung gewinnt.
Sortenrein und in Cuvées geschätzt
Sortenreiner Rotwein aus der Nero di Troia begeistert mit seiner tiefroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist ausdrucksvoll und wird von dunklen Sommerbeeren dominiert. Aber auch die intensiven Aromen der Schwarzkirsche und gelegentlich florale Noten von Veilchen kommen vor.
Am Gaumen zeigt der Wein aus dem Süden Italiens einen vollen Körper, der von einer sanften Textur mit würzigen Anklängen begleitet wird. Der Wein hat einen langen, angenehmen und durchaus weitmaschigen Abgang. Der Alkoholgehalt des Rotweins hoch und kann bis zu 14 Volumenprozent betragen.
Geschätzt wird die Traube auch als Bestandteil einer ganzen Reihe von DOC-Weinen. In diesen Weinen hängt der Charakter der Aromen, die der Rotwein aus Apulien mitbringt, stark von der jeweiligen Cuvée ab.
Der Wein ist Bestandteil des DOC-Weins mit dem eigenwilligen Namen Cacc'e mmitte di Lucera, was so viel bedeutet wie „Trinke aus und schenke wieder ein“. Ein anderer Wein, in dem sich die dunklen Trauben der Nero di Troia finden, sind die Castel del Monte Rosso-Weine aus Apulien.
Nero die Troia Wein als Speisebegleiter
Kulinarisch harmoniert der Wein aus dem italienischen Süden gut mit herzhaften Speisen wie gegrilltem, gebratenem oder geschmortem roten Fleisch. Er ist aber auch eine ideale Ergänzung zu gereiften Käsesorten. Nero di Troia wird Sie als gehaltvoller Begleiter zu deftigen Gerichten nicht enttäuschen, da er Ihnen in Sachen Präsenz in nichts nachsteht.
Ein Rotwein zum Nachschenken
Nero di Troia oder Uva di Troia ist eine autochthone Rebsorte, die in der Region Apulien im Süden Italiens ihre Heimat hat. Geschätzt wird der Rotwein nicht zuletzt aufgrund seiner tiefroten Farbe, die im Licht verführerische violette Reflexe zeigt. Die Trauben der Rebsorte Nero di Troia sind tanninreich und spät reifend, weshalb sie zu besonders vollmundigen Rotweinen ausgebaut werden kann. Weinliebhaberinnen und -liebhaber erfreuen sich an den lebhaften Aromen, die an dunkle Beeren wie Brombeeren und Johannisbeeren erinnern. Aber auch Anklänge an Paprika und würzige Noten kommen vor. Genossen werden die Weine aus der Nero di Troia entweder sortenrein oder als Bestandteil verschiedener DOC Weine. Torrevento gehört zu den Erzeugern, bei denen die Sorte eine bedeutende Rolle spielt . Eine besonders gute Figur macht der Rotwein, wenn er nach der Appassimento Methode erzeugt wird.
Steckbrief
- Artikelnummer D24524
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2023
- Anbauregion Apulien
- Herkunftsangabe Apulien
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Rebsorten
80% Nero di Troia
20% Primitivo - Trinktemperatur 18 °C
- Alkoholgehalt 13,5 % Vol.
- Restsüße 6 g/L
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Vertrieb durch Saffer Wein GmbH, Deutschland, Imbottigliato da: IT BA 18381
- Land Italien
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken