Canoe Ridge Merlot
Washington StateChateau Ste. Michelle2018 Canoe Ridge Merlot
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Chateau Ste Michelle
Die Wiege des Weines in Washington State
Im Stammhaus von Ste. Michelle, dem führenden Weingut der Region, werden nach wie vor beeindruckende Weine produziert. In Washington State gilt das Weingut sowohl als Pionier als auch als Zugpferd. Neben dem Cabernet Sauvignon, der die Weinwelt bereichert, sind auch der Syrah und sogar der Riesling äußerst faszinierend.
Washington
Aufstrebende Weinregion in den USA
Obwohl der Weinbau in der Region Washington im Nordwesten der USA keine lange Tradition hat, zählt diese Region heute zu den vielversprechendsten des Landes. Mit über 900 Weingütern und einer Anbaufläche von etwa 20.000 Hektar ist Washington nach Kalifornien der zweitgrößte Weinproduzent der USA. Dank des Schutzes durch die Cascade-Gebirgskette herrscht hier ein überwiegend trockenes Kontinentalklima. Flüsse wie der Columbia, der Yakima und der Walla Walla sorgen für die nötige Bewässerung. Auf den mineralreichen, durchlässigen Böden wachsen sowohl rote als auch weiße Rebsorten, insbesondere Cabernet Sauvignon und Shiraz, unter optimalen Bedingungen. Die Weinbauregion Washington ist in 16 Appellationen unterteilt, darunter bekannte Gebiete wie Ancient Lakes, Candy Mountains, Columbia George und Horse Heaven Hills. Zu den renommiertesten Namen im Weinbau in Washington gehören das Château Ste Michelle und Charles Smith.
Merlot
Wie schmeckt ein Merlot Wein?
Im Rotwein zeigen sich Noten von Pflaume, Schwarzer Johannisbeere und Kirsche sowie Brombeere und Himbeere. Nicht selten findet man auch einen Hauch von Schokolade in der Nase. Je länger der Wein lagert, desto schwächer werden die Fruchtnoten. An ihre Stelle treten Kräuter und Gewürze, überwiegend Tabak und Nelken, auch Vanille und Kokosnuss offenbaren sich der Nase.
Ein trocken ausgebauter Merlot Wein hat im Vergleich zu anderen Rotweinen in der Regel vergleichsweise weiche Tannine. Dieser Umstand macht ihn so vollmundig und samtig, was enorm zu seiner Beliebtheit beiträgt.
Auch beim Säuregehalt kann der Merlot punkten: Er gehört zu den Rotweinen, die einen niedrigeren Säuregehalt haben als viele andere Sorten.
Ihre Eigenschaften machen die Traube zu einem idealen Cuvée Partner für viele andere Weine, wie dem Cabernet Sauvignon und zuletzt immer häufiger dem Primitivo. Der Cabernet profitiert vom weichen Charakter des Merlots, während Primitivo und Merlot sich eher ergänzen. Einer der bekanntesten deutschen Rotweine, der Black Print von Markus Schneider ist eine Cuvée, die zu 70 % aus Merlot besteht.
Zu welchen Speisen passt ein Merlot?
Als Speisebegleiter passt ein roter Merlot besonders gut zu dunklem Fleisch. Rind, Wild oder Lamm bilden mit ihm das perfekte Paar.
Er eignet sich aber auch zu vielen herzhaften Snacks, was noch einmal unterstreicht, er eine gute Wahl für Feierlichkeiten ist: Wer einen unkomplizierten Rotwein sucht, der vielen Menschen schmeckt und zu vielen Speisen macht, macht mit einem Merlot alles richtig!
Was bedeutet der Name Merlot?
Die Traube hat ihren Namen von der Amsel: Merle ist das französische Wort für den weit verbreiteten Vogel, der im Bordeaux gerne die Beeren von den Weinreben nascht.
Merlot Wein online kaufen
Ein Merlot, insbesondere, wenn er trocken ausgebaut ist, ist ein hervorragender Rotwein für Einsteiger. Er bietet eine Vielzahl an Aromen, ohne den Genießer zu überfordern.
Für den Einstieg empfehlen wir einen Roten aus dem sonnenverwöhnten Pays d'Oc oder dem Veneto im Norden von Italien. Beide Regionen stehen für einen unkomplizierten und gefälligen, aber fruchtigen Merlot Stil.
Als Curveé, mit Cabernet Sauvignon oder Primitivo oder als Grande Reserve ausgebaut sind perfekt, wenn Sie auf der Suche nach einer neuen Geschmackserfahrung sind.
Wenn Sie es lieber noch fruchtiger und spritziger mögen, empfehlen wir einen Rosé. Auch hier bieten die Winzer in Frankreich und Italien eine gute Auswahl verschiedener Weine an. Wenn Sie sich für einen Wein entschieden haben, können Sie ganz einfach online per Klick kaufen.
Unkomplizierter und beliebter Rotwein
Der Merlot ist auf der ganzen Welt verbreitet. Ursprünglich aus dem französischen Bordeaux stammend, hat er in nahezu allen weinproduzierenden Ländern Fuß gefasst. In der italienischen Region Veneto, im chilenischen Valle Central und im südafrikanischen Stellenbosch wird er genauso angebaut wie in Frankreich, wo er auch im Pays d'Oc eine bedeutende Rolle spielt. Sein unkomplizierter Charakter, seine sanften Tannine und sein fruchtiges Aromenspektrum haben ihn zu einem der beliebtesten Rotweine weltweit gemacht. Zudem ist er ein gern gesehener Partner in Cuvées mit Cabernet oder Primitivo.
Steckbrief
- Artikelnummer 134228
- Bezeichnung Wein
- Weinart Rotwein
- Jahrgang 2018
- Anbauregion Washington
- Herkunftsangabe Washington
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Rebsorten
89% Merlot
11% Cabernet - Trinktemperatur 16 °C
- Alkoholgehalt 14,5 % Vol.
- Lagerpotential 2027
- Verschluss Naturkorken
- Allergenhinweis enthält Sulfite
- Hersteller / Importeur Chateau Ste Michelle , Horse Heaven Hills, Washington, USA / Reidemeister & Ulrichs , Konsul-Smidt-Strasse 8 J , 28217 Bremen, Deutschland
- Land USA
- Füllmenge 0,75 L
- Geschmack trocken