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2019 Bertrand Bachelet La Fussière
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2019Bertrand Bachelet La Fussière Maranges 1er Cru AOP

€ 49,00
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Beschreibung

Art.Nr. D25023

Geschmacksstil

trocken, fein & aromatisch

Rebsorte

Pinot Noir

Herkunft

Côte de Beaune, Burgund, Frankreich

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

14 °C

Lagerpotential

2028

2019 Bertrand Bachelet La Fussière

Ein leuchtend rubinroter Rotwein von der Domaine Bertrand Bachelet erwartet den Genießer im Jahrgang 2019. Der Bertrand Bachelet La Fussière aus der angesehenen Lage Maranges 1er Cru AOP entfaltet intensive Aromen von Himbeere und roten Früchten in der Nase, begleitet von Noten schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen bietet der Wein eine frische Struktur mit pfeffrigen Akzenten, die ihm eine komplexe Finesse verleihen.
Jung getrunken harmoniert er ideal zu gegrilltem Fleisch wie Rinderrippe oder Filet Mignon. Älter gereift empfiehlt er sich zu Gerichten mit würzigen Saucen. Dieser Wein zeigt das Potenzial des Maranges-Terroirs und die feine Arbeit der Bachelet-Familie.

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Der Winzer

Domaine Bertrand Bachelet

Das Weingut Domaine Bertrand Bachelet in Dezize-les-Maranges in der Region Burgund blickt auf eine lange Tradition zurück und wird in der vierten Generation von Bertrand Bachelet geführt. Auf rund 13 Hektar Rebfläche erstrecken sich die Weinberge von den Maranges bis nach Gevrey-Chambertin. Das Weingut ist für seine präzise und sorgfältige Arbeit bekannt, wobei der Fokus auf nachhaltiger Bewirtschaftung und hochwertiger Weinproduktion liegt.

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Die Herkunft

Côte de Beaune

Weißweine von überwältigender Fülle

Der Süden der Region Côte d’Or um Dijon wird als Côte de Beaune bezeichnet. Sieben von acht der weißen „Grand-Crus“ (großen Gewächse) des Burgunds stammen aus den Weinbauregionen der Côte de Beaune. Insbesondere für den Chardonnay ist die Region berühmt, denn der kann unter exzellenten Bedingungen gedeihen. Im Süden der Côte de Beaune (Meursault, Montrachet) werden vor allem charaktervolle Weißweine erzeugt, im Norden der Appellation (Pommard, Aloxe Corton) dominieren die aromatisch, geschmeidigen Rotweine aus Pinot Noir. Die Weine aus dem Süden der Region sind in der Regel früher trinkreif als die Tropfen aus der nördlichen Côte de Beaune. Die Weißweine aus diesem Anbaugebiet zählen zu den besten weltweit.

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Die Rebsorte

Pinot Noir

Die Königin der Rebsorten

Pinot Noir ist eine rote Rebsorte, die in kühleren Anbaugebieten beheimatet ist. Diese edle Traube zählt zu den begehrtesten, aber auch anspruchsvollsten Rebsorten weltweit. Insbesondere im französischen Burgund und für die Herstellung von Champagner wird sie angebaut, wobei sie dem Schaumwein Tiefe und Ausdrucksstärke verleiht. Der Pinot Noir präsentiert sich als dünnschaliger, eher filigraner Wein, der besonders gut zu Gerichten wie Wild, Rind oder Käse passt. Sein facettenreiches Bouquet entfaltet sich am besten, wenn er vor dem Genuss ausreichend Zeit zum Atmen bekommt. In Deutschland ist der Pinot Noir auch als Spätburgunder bekannt und erfreut sich hierzulande großer Beliebtheit.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D25023
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2019
  • Anbauregion Burgund
  • Anbaugebiet Côte de Beaune
  • Herkunftsangabe Burgund
  • Rebsorten 100% Pinot Noir
  • Trinktemperatur 14 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Restsüße 0,3 g/L
  • Säuregehalt 3,5 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Domaine Bertrand Bachelet, 4, rue des Marangers, 71150 Dezize-Lès-Maranges
  • Land Frankreich
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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