2020Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese Süß, MoselWeingut Dr. H. Thanisch, Erben Müller Burggraef

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Beschreibung

Art.Nr. D55397

Geschmacksstil

süß

Herkunft

Mosel, Deutschland

Eigenschaften

Vegan

Alkoholgehalt

8.5 % Vol.

Lagerpotential

2075

Farbe

weiß

2020 Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese

Im Bernkasteler Doctor Riesling Spätlese verbindet sich ein Duft von Sternfrucht, Mirabelle, Holunder und Orange mit einer Nuance von Birne und Aprikose. Am Gaumen treten feine Mineralität, zarte Kräuternoten, die charakteristische Rauchigkeit sowie eine lebendige Säure und würzige Schieferanklänge hervor.
Die Trauben wurden im Steilhang Doctor von Hand gelesen, sorgfältig selektiert und durch eine Ganztraubenpressung sowie längeren Ausbau auf der Feinhefe veredelt.
Ideal zu Fisch, Meeresfrüchten, asiatischen Gerichten oder Ziegenkäse.

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Die Herkunft

Steckbrief

  • Artikelnummer D55397
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2020
  • Anbauregion Mosel
  • Ort Bernkastel
  • Lage Doctor
  • Herkunftsangabe Mosel
  • Qualitätsstufe Spätlese
  • Alkoholgehalt 8,5 % Vol.
  • Restsüße 79,2 g/L
  • Säuregehalt 8,23 g/L
  • Lagerpotential 2075
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis Enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Dr. H. Thanisch Erben Müller Burggraef
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack süß
  • Ø Nährwerte pro 100g
  • Brennwert 213 kJ / 50 kcal
  • Fett 0 g, davon gesättigte Fettsäuren: 0 g
  • Kohlenhydrate 0,85 g, davon Zucker: 0,79 g
  • Eiweiß 0 g
  • Salz 0 g
  • Zutaten Zutatenliste: Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite), Carboxymethylcellulose (CMC)

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