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2022 A6mani Familia Primitivo di Manduria
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2022A6mani Familia Primitivo di Manduria Primitivo di Manduria DOC

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Ausgewählte Premium-Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D14342

Geschmacksstil

trocken

Rebsorte

Primitivo

Herkunft

Apulien, Italien

Alkoholgehalt

14 % Vol.

Optimale Trinktemperatur

16 °C

Farbe

rot

2022 A6mani Familia Primitivo di Manduria

Satte rubinrote Töne mit violetten Reflexen spiegeln im Glas die vielschichtige Struktur des A6mani Familia Primitivo di Manduria wider.
Das Bouquet zeigt eine opulente Aromatik reifer Kirschen, ergänzt durch Pflaumen und feine Vanilleanklänge.
Die Reben wachsen in Apulien auf tiefgründigen Lehmböden unter intensiver Sonneneinstrahlung, die dem Primitivo eine ausgewogene Struktur und angenehme, nachhaltige Wärme verleiht.
Als Begleitung bieten sich kräftige Fleischgerichte und würziger Käse an.

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Die Herkunft

Primitivo di Manduria DOC

Einer der bekanntesten Rotweine aus Italien

Die Primitivo-Trauben lieben die sonnenverwöhnten Weinberge Apuliens. Ihren hohen Alkoholgehalt sowie ihre tiefrote Farbe verdanken sie den klimatischen Bedingungen dieser Region. Zwischen Adria und Ionischem Meer herrschen sommerliche Temperaturen. In den Sommermonaten kann es zu Trockenheit kommen. Das mediterrane Klima lebt aber auch von der Nähe zum Meer, das mit frischen Winden für Abkühlung sorgt. In Apulien heißen diese Winde „Sciroccos”. Die Gegend ist außerdem für ihre geringen Niederschläge bekannt. Nur im Frühling herrscht ausreichend Feuchtigkeit, sodass die Reben ideale Bedingungen zum Wachsen vorfinden. 

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Die Rebsorte

Primitivo

Primitivo ist eine Rebsorte, die im süditalienischen Apulien zu Hause ist. Intensive Aromen von reifen schwarzen Früchten wie Brombeeren und schwarzen Kirschen dominieren den Gaumen. Noten von Gewürzen wie Pfeffer und Nelken verleihen dem Wein eine angenehme Würze. Die Tannine sind meist weich und gut integriert, wodurch der Wein eine geschmeidige Textur erhält. Primitivo-Wein kann auch dezente Anklänge von Schokolade oder Tabak aufweisen, insbesondere wenn er in Eichenfässern gereift ist. Er passt gut zu herzhaften Gerichten wie gegrilltem Fleisch, Pasta mit kräftigen Saucen und gereiftem Käse.

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Steckbrief

  • Artikelnummer D14342
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Rotwein
  • Farbe rot
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Apulien
  • Herkunftsangabe Apulien
  • Qualitätsstufe Denominazione di Origine Protetta
  • Rebsorten 100% Primitivo
  • Trinktemperatur 16 °C
  • Alkoholgehalt 14 % Vol.
  • Verschluss Naturkorken
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur a6mani Srl., Via Taranto-Lecce 70, IT-74022 Fragagnano (TA), Tarent, Apulien, Italien
  • Land Italien
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken