Der Champqgner ist leider sehr, sehr trocken und geschmacklich blass.

Ich hatte einen Champagner erwartet. Aber Sophie Baron kann leider noch nicht einmal mit einem guten Sekt mithalten. Farbe, Duft und Perlage gut, geschmacklich eine Enttäuschung: Zu viel Säure, keine Tiefe. Kann man trinken, muss aber nicht sein. Es gibt Besseres zu diesem Preis. Gut, dass es nur eine Flasche war.

das war unsere erste und letzte Flasche. Perlage gut, aber zuviel Säure, im Abgang ohne großen Nachklang.