Eine liebliche Variante des Rosé d'Anjou aus der Region Loire ist der süße, fruchtige Cabernet d'Anjou. Er wird aus Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gekeltert. Dem lachs- bis himbeerfarbenen, sommerlichen Farbton des Cabernet d'Anjou entspricht sein Aroma roter Früchte und köstlicher Süßigkeiten.
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