2020
Weingut Nägelsförst Riesling Trockenbeerenauslese
Edelsüß, Baden, 0,375 L

€ 44,95

0.375l, € 119,87/L

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Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. D32455

Geschmacksstil: edelsüß
Rebsorte: Riesling
Herkunft: Baden, Deutschland
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 7.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur: 8 °C

2020 Weingut Nägelsförst Riesling Trockenbeerenauslese

Der 2020er Riesling Trockenbeerenauslese vom Weingut Nägelsförst stammt aus der Steillage „Klosterbergfelsen“ mit Vulkanverwitterungsboden am steilen Südhang. Charakteristisch sind intensive Aromen von Trockenfrüchten, Aprikosen sowie feine Noten von Kräutern und Limette. Durch das Zusammenspiel von Bodenbeschaffenheit und Jahrgang entsteht ein süßer, ausgewogener und reichhaltiger Wein. Die 0,375-Literflasche eignet sich besonders zu Cassis-Trüffelpralinen, Schwarzwälder Kirschtorte und Schokoladenmousse.

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Der Winzer

Weingut Nägelsförst

Spitzenweine vom Rande des Schwarzwaldes

Das Weingut Nägelsförst blickt auf eine außergewöhnliche Geschichte zurück, die bis ins Jahr 1268 reicht. Es waren die Zisterzienserinnen, die damals erkannten, dass die steilen Hänge am Rand des Schwarzwaldes optimale Bedingungen für den Weinbau bieten. Mit Pinot-Noir-Reben aus dem burgundischen Mutterkloster legten sie den Grundstein für eine Weinbautradition, die bis heute fortgeführt wird. Trotz historischer Herausforderungen wie Kriegen und Plünderungen blieb die Kunst der Weinherstellung über Jahrhunderte hinweg erhalten – getragen von einer tief verwurzelten Ruhe und Gelassenheit. Heute entstehen hier charakterstarke Weine, die durch Struktur, Eleganz und lebendige Säure begeistern

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Die Herkunft

Baden

Von Sonne und hervorragenden Winzern verwöhnt

Das südlichste und wärmste Weinanbaugebiet Deutschlands gliedert sich in neun verschiedene Bereiche, wobei der Kaiserstuhl wahrscheinlich am bekanntesten ist. Anders als in den meisten anderen Anbaugebieten steht hier der Riesling nicht im Vordergrund. Besonders Aufmerksamkeit erhalten jedoch die Burgundersorten, die auch international viel Anerkennung finden. Besonders die badischen Grauburgunder sind zu einem Aushängeschild der Region geworden. Die rote Rebsorte mit der größten Anbaufläche ist der Spätburgunder, dem das sonnige Klima in Baden besonders zugutekommt. Ergänzt wird das Spektrum der wichtigsten Rebsorten durch den Müller-Thurgau, der insgesamt die größte Anbaufläche einnimmt, und den Weißburgunder. Zu den empfehlenswerten Adressen für badischen Wein gehören die Jechtinger Weinmanufaktur, der Oberrotweiler Winzerverein und die Weinmanufaktur Gengenbach.

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Die Rebsorte

Riesling

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Kaum eine andere Rebsorte wird so stark mit Deutschland in Verbindung gebracht wie der Riesling. Diese traditionsreiche Rebsorte hat ihren Ursprung wahrscheinlich im Rheingau und hat sich von dort aus in sämtliche deutsche Anbaugebiete verbreitet. Der Riesling ist heute prägend für das Image des deutschen Weins wie keine andere Sorte. Er ist in vielen Varianten erhältlich, von fruchtig-süß über halbtrocken bis hin zu trocken, als Kabinett oder Spätlese. Eine ausgeprägte Säure ist dabei charakteristisch für alle Ausführungen. Die Spitzenqualität des Rieslings wird zweifelsohne durch die „Großen Gewächse“ aus „Großen Lagen“ repräsentiert, die es mit den bedeutendsten Weißweinen der besten Anbauregionen weltweit aufnehmen können. Auch alkoholfreier Riesling wird neben der „klassischen“ Variante immer beliebter.

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Steckbrief

Artikelnummer D32455
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2020
Anbauregion Baden
Herkunftsangabe Klosterbergfelsen Varnhalt
Qualitätsstufe Trockenbeerenauslese
Rebsorten 100% Riesling
Trinktemperatur 8 °C
Alkoholgehalt 7,5 % Vol.
Restsüße 204,9 g/L
Säuregehalt 11,5 g/L
Lagerpotential 2028
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Nägelsförst GmbH & Co KG Nägelsförst 1 - 76534 Baden-Baden
Land Deutschland
Füllmenge 0,375 L
Geschmack edelsüß

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2020Weingut Nägelsförst Riesling Trockenbeerenauslese Edelsüß, Baden, 0,375 L