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2023 Weinbiet Sauvignon Blanc
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2023
Weinbiet Sauvignon Blanc
Trocken, Pfalz

€ 6,99
0.75l, € 9,32/L
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Lebensmittel­angaben
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Ausverkauft - Nachfolger verfügbar
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Über 60 Jahre Expertise
Ausgewählte Qualität

Beschreibung

Art.Nr. 147127
Geschmacksstil
trocken, fruchtig & aromatisch
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Herkunft
Pfalz, Deutschland
Eigenschaften
Vegan
Alkoholgehalt
12.5 % Vol.
Optimale Trinktemperatur
8 °C

2023 Weinbiet Sauvignon Blanc

Frisch, grün und exotisch fruchtig: Dieser trockene Sauvignon Blanc der Weinbiet Manufaktur besticht mit einem geradlinigen Aromaprofil von Maracuja, Grapefruit und dem Duft frisch gemähter Wiese. Gewachsen auf den kalkhaltigen Lössböden der Pfalz bringt er saftige Vielschichtigkeit ins Glas und passt damit besonders gut zu Fischgerichten, Canapés und, dank der Noten von Tropenfrucht, zur asiatischen Küche.

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Der Winzer

Weinbiet Manufaktur

Die Weinbiet Manufaktur Die Winzergenossenschaft Weinbiet Manufaktur steht für eine reiche Tradition, nachhaltige Philosophie und exzellente Weine aus der Pfalz. Seit ihrer Gründung im Jahr 1902 vereint die Genossenschaft aktuell 35 Winzerinnen und Winzer. Die Weinberge profitieren von dem einzigartigen Terroir des 554 Meter hohen Weinbiets, das ideale Bedingungen für den Weinbau bietet und der Genossenschaft ihren Namen verleiht. Zu den bedeutendsten Weinen des Weinguts zählen die Rieslinge, der Weinbiet Sauvignon Blanc und der Weinbiet Grauburgunder. Als Fair'n Green zertifizierte Genossenschaft arbeitet sie sorgfältig und mit einem feinfühligen Blick auf die natürlichen Begebenheiten ihrer Weinberge.

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Die Herkunft

Pfalz

Geprägt von Tradition und großer Dynamik

Die Pfalz beeindruckt mit einzigartigen Rieslingen, eleganten Burgundern, einer langen Weinbautradition und großer Dynamik. Dieses Anbaugebiet im Südwesten Deutschlands grenzt im Norden an Rheinhessen und im Süden an das französische Elsass. Mit etwa 23.800 Hektar ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands. Sie erstreckt sich fast ununterbrochen über mehr als 80 Kilometer entlang der Deutschen Weinstraße und bildet zusammen mit dem Pfälzer Wald und den zahlreichen Weinorten eine malerische Landschaft. Der Wein ist fest im Lebensgefühl der Region verankert und prägt ihre Kultur. Bekannte Weingüter und Winzer der Region, wie das Weingut Hammel, Markus Schneider, Uli Metzger oder Karl Pfaffmann, zählen zu den Spitzenbetrieben.
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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

  • Artikelnummer 147127
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Farbe weiß
  • Jahrgang 2023
  • Anbauregion Pfalz
  • Herkunftsangabe Pfalz
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 4,6 g/L
  • Säuregehalt 5,8 g/L
  • Lagerpotential 2028
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weinbiet Manufaktur eG, D-67435 Neustadt/Weinstraße
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken

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