2022

Weedenborn Sauvignon Blanc

Trocken, Rheinhessen
€ 11,90
pro Flasche€ 15,87/L
inkl. Mwst. zzgl. Versand
Art.Nr.219655
Lebensmittel­angaben
Sofort lieferbar
Übersicht

2022 Weedenborn Sauvignon Blanc

Hoch gelegen sind die Kalksteinlagen des Weingutes Weedenborn in Rheinhessen. Ein mildes Klima, kühle Nächte und viel Wind sorgen dafür, dass aus diesem Sauvignon Blanc ein intensiver, jedoch kein fetter“ Wein entsteht. Genauso mag es Winzerin Gesine Roll: frisch, elegant und präzise. Typisch für einen Sauvignon Blanc die Aromatik von Stachelbeere, etwas Grapefruit und Noten von tropischen Früchten. Mineralisch dank des Terroirs und mit einer lebendigen Säure ausgestattet.
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Geschmacksprofil

 

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Auszeichnungen

Auszeichnung

Auszeichnung von James Suckling

91 / 100 Punkte

für den Jahrgang 2021

James Suckling

Erklärung Skala

James Suckling verkostet nach einem 100 Punkte Schema:

100-95 Punkte: „Must-buy“ - absolute Kauf-Empfehlung.

90 Punkte und mehr: „Outstanding“ - ein herausragender Wein.

Unter 88 Punkte: „Might still be worth buying but proceed with caution“ - möglicherweise einen Kauf Wert, aber mit Vorsicht zu genießen.

Ausgezeichnet von

James Suckling

Im Alter von gerade mal 23 Jahren verfasste James Suckling seine erste Wein Bewertung für den „Wine Spectator“, eine der wichtigsten Wein Publikationen weltweit. Am Ende der 1980 Jahre wurde sein Wirkungsort nach Frankreich verlegt: Dort sollte James Suckling die Europa Ausgabe des Wein Magazines aufbauen. Spätestens als er Chefredakteur des Wine Spectator wurde, erlangte Suckling weltweite Bekanntheit in der Weinszene. Seit 2010 ist James Suckling als Kritiker selbstständig und unabhängig, und etablierte mit jamessuckling.com seine eigene Plattform. Sein Herz schlägt besonders für Weine aus Italien – die Toskana übt eine besondere Faszination auf ihn aus. Zur Bewertung nutzt er ein 100 Punkte Schema. Ab 90 Punkten ist der Wein „outstanding“ ab 95 Punkten ein „must buy“.

Hier alle bewerteten Weine von James Suckling entdecken. 

Kundenbewertungen (39)

Durchschnittliche Bewertung durch Kunden

39 Bewertungen (100% haben diesen Wein weiterempfohlen) Jetzt bewerten
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Fisch (6) Meeresfrüchte (5) Geflügel (4) Vegetarisch (2) Einfach so (2) Party (2) Pasta (1) Geburtstag (1) Jubiläum (1) Hochzeit (1)

Einer der besten Weine Deutschlands (für Jahrgang 2022)

Für mich einer der besten Weine, die es in Deutschland in dem Preisbereich derzeit gibt. Jeden Cent wert und schon lange einer meiner Favoriten! Ich kaufe den regelmäßig und man kann ihn getrost jedem Gast hinstellen.

Frischer Wein (für Jahrgang 2022)

Schmeckt frisch, fruchtig

überraschend (für Jahrgang 2021)

Eigentlich bevorzuge ich Sauvignon Blancs aus Neuseeland. Der 2012 Weedenborn war im VIP Paket meines Mannes und wenn ich ehrlich bin, habe ich ihn mit wenig Erwartungen geöffnet. Aber ich wurde positiv überrascht, denn den Vergleich zu den Weinen aus Neusseland hält er zu 100% Stand. Fruchtig, aromatisch und mit exotischen Noten. ich habe mir gleich selber eine Kiste bestellt :-). Dieser Wein gehört nun mit zu meinen Favoriten. Klare Kaufempfehlung!

Köstlich (für Jahrgang 2022)

Sehr fruchtig, vollmundig Passt auch noch nach dem Essen

Toller Wein (für Jahrgang 2021)

Dieser Wein trifft genau meinen Geschmack. Vollmundig, gut ausgewogen und frisch. Mir fallen spontan etliche Gelegenheiten ein, bei denen ich diesen köstlichen Wein gerne genießen wollen würde, zum Beispiel beim Bewertung schreiben. Mist! Muss erst nachbestellen! :)

Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2020)

Hervorragender Geschmak

Eine sichere Wahl (für Jahrgang 2020)

Wie auch schon beim vorangegangenen Jahrgang hat Gesine hier wieder ein Meisterstück abgeliefert, das jedem Vergleich mit den Sauvignons aus Neuseeland standhält. Bravo!

Fruchtiger Essensbegleiter (für Jahrgang 2020)

Fruchtiger Spaßmacher mit wundervollen exotischen Noten! Passend für leichte Gerichte und gesellige Sommerabende! Grandios!

Sehr gut gelungener Sauvi. Ausgewogenes Aroma und dem nötigen Biss der typischen Merkmale dieser weinsorte (für Jahrgang 2020)

Bester deutscher Sauvignon (für Jahrgang 2019)

Weedenborn setzt seit Jahren Maßstäbe beim Sauvignon Blanc!

Sauvignon der begeistert (für Jahrgang 2019)

Das ist ein frischer Sauvignon Blanc, der mit seinen intensiven Aromen begeistert. Man kann schmecken, was das Bouquet verspricht. Wer einen fruchtigen Weißen für jeden Tag sucht, liegt hier genau richtig. Das Preis-/Leistungsverhältnis ist ausgesprochen ausgewogen. Für mich Grund genug, meinem alten Favoriten untreu zu werden und den Weedenborn zu meinem neuen Lieblings-Sauvignon Blanc zu machen.

Sehr feiner Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2019)

Einer der besten Sauvignon Blanc, den wir jemals getrunken haben. Kennengelernt haben wir den Wein während unseres Urlaubs an der Schlei in einem tollen Restaurant. Er hat uns so gut geschmeckt, dass wir hier sofort 12 Flaschen bestellt haben.

knackiger Sauvignon Blanc (für Jahrgang 2018)

5 Sterne
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Der Winzer

Weingut Weedenborn

Sauvignon Blanc in Perfektion

Mitten im malerischen Rheinhessen liegt das familiengeführte Weingut Weedenborn. Die 16 Hektar des Weingutes gehören zu der traditionsreichsten Weinanbauregion Deutschlands. Denn seit über 2.000 Jahren wird das Land hier als Rebfläche genutzt. Nicht umsonst ist Rheinhessen das größte deutsche Weinanbaugebiet: Klima und Boden laden geradezu zum Rebenanbau ein. Weedenborn liegt im Kreis Wonnegau mitten im schönen Örtchen Monzernheim. Nur wenige Hundert Menschen wohnen hier, aber sie alle genießen den Wein vom Gut Weedenborn. Die Winzerin Gesine Roll hat bereits viele begeisterte Pressestimmen für ihren Sauvignon Blanc und andere Gutsweine erhalten. Dank ihrer innovativen Ideen ist es der gebürtigen Rheinländerin gelungen, Weedenborn zu seinem internationalen Ruf zu verhelfen.

Gesine Roll ist Winzerin des Jahres 2024 - Falstaff 

Gesine Roll ist Weinpersönlichkeit des Jahres 2023 - Gault & Millau 

Die Herkunft

Rheinhessen

Deutschlands größtes Weinanbaugebiet

Inmitten von sanften, grünen Hügeln befindet sich das größte deutsche Weinbaugebiet, Rheinhessen. Im Bundesland Rheinland-Pfalz wachsen Weinreben, aus denen köstliche Weiß- und Rotweine entstehen. Die trockenen Weißweine aus Rheinhessen zählen zu den besten in Deutschland. Noch dazu lässt sich die malerische Landschaft rund um Mainz und Worms sehr gut beim Wandern oder auf dem Fahrradsessel erkunden – selbstverständlich mit ausreichend Pausen auf Weingütern für Verkostungen. Der Wein ist zentral für das Leben in Rheinhessen. Schon seit dem Jahr 20 vor Christus werden hier Reben kultiviert. Mit dem „Niersteiner Glöck“ befindet sich die älteste deutsche Weinlage in der Region, die schon 742 urkundlich erwähnt wurde. Im Mittelalter blühte der Weinbau in Rheinhessen noch weiter auf. Viele der Weine aus der Gegend zwischen Mainz und Worms sind Auktions-Stars und wechseln für hohe Summen den Besitz. Seit 2008 ist Mainz mit Rheinhessen ein Mitglied im Netzwerk der „Great Wine Capitals“.

Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Wie schmeckt Sauvignon Blanc?

Sauvignon Blanc ist eine spät reifende Weißwein Rebsorte mit mittlerem Ertrag. Die frostempfindliche Sorte benötigt warme Lagen auf fruchtbaren und nicht allzu trockenen Böden. Sortenrein ausgebaut verfügt Sauvignon-Wein meist über eigenwillige und expressive Aromen. Frisch gemähtes Gras, grünee Paprika und sowie Johannis- und Stachelbeeren sind typisch. Auch leichte Schwefel- oder Feuersteinnoten lassen sich ausmachen.

Je nach Anbaugebiet und Ausbau variiert der Charakter jedoch deutlich. So werden Weine aus Neuseeland häufig als pfeffrig beschrieben. In Frankreich betont die wärmere Fermentation die mineralischen Eigenschaften der Weine. In Übersee bevorzugt man hingegen niedrigere Temperaturen, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben. Mit dem Cabernet Sauvignon hat der Sauvignon Blanc übrigens keine geschmacklichen Gemeinsamkeiten.

 

Weltenbummler unter den Weinen

Sauvignon Blanc ist fast überall auf der Welt zu Hause. Neben den meisten europäischen Weinländern wie Spanien, Italien, Bulgarien und Ungarn ist er auch in Australien vertreten. Alljährlich verarbeiten Winzer hier ungefähr 7500 Tonnen, häufig im Verschnitt mit Sémillon. In Neuseeland wächst Sauvignon Blanc bevorzugt in Marlborough an der Nordspitze der Südinsel.

Auch in Chile, Südafrika, Kanada sowie dem kalifornischen Napa Valley ist die Sorte vertreten. In Südafrika tut sich besonders das Weingut Buitenverwachting mit erstklassigen Sauvignon Blancs hervor. In Deutschland nimmt das Weingut Weedenborn eine Sonderposition ein.

 

Die Nummer 1 in Bordeaux

Seit Ende der 1980er-Jahre ist Sauvignon Blanc in Bordeaux die meistangebaute Sorte. Traditionell findet sie in den trockenen Weißweinen aus den Gebieten Entre deux mers und Graves Verwendung. Im Verschnitt mit Sémillon und Muscadelle verarbeiten Winzer den Sauvignon Blanc in Gebieten wie Barsac, Cérons oder Loupiac auch zu edelsüßen Weinen. Eine Rarität ist der sortenreine Pavillon Blanc du Château Margaux aus dem Médoc.

In den weltberühmten Premier Grand Cru Classé Supérieur des Château d’Yquem fließt Sauvignon Blanc ebenfalls mit ein. Weitere Weinbauregionen, in denen bevorzugt Sauvignon Blanc angebaut wird, sind die Loire und der Sud-Ouest.

 

Sauvignon Blanc: eine Spezialität aus Neuseeland

Neuseeland und Sauvignon Blanc sind untrennbar miteinander verbunden. Seit den 80ern begleitet die Rebsorte den Aufstieg Neuseelands  zur ernstzunehmenden Weinnation. Mit exotischen, grasigen Weißwein gelang es den dortigen Erzeugern die aufkommende Nachfrage nach frischen, jugendlichen Weinen zu bedienen. Auch heute noch sind Neuseeländische Sauvignon Blanc für ihre Frucht und Frische beliebt.

Doch in den letzten Jahren versuchen sich immer mehr Weingüter an einem neuen Stil. Die Weine sollen komplexer und lagerfähiger werden. Holzfässer kommen zum Einsatz. Weine für die Spitzengastronomie, weniger für die Strandbar. Besonders Dog Point sticht hier hervor. Das noch junge Weingut bringt Weine in die Flasche, die mehr an Burgund als an Neuseeland denken lassen.

Aufmerksamkeit sollte man auch Sileni Estate schenken. Neben typischen Marlborough Sauvignon Blanc, sind auch äußerst erwachsene Rotweine im Portfolio zu finden. Spricht man von Neuseeland muss man über Cloudy Bay sprechen. Der grasige Sauvignon Blanc-Stil des Landes wurde von Cloudy Bay maßgeblich geprägt. 2008 setzte das Weingut einen weiteren Meilenstein. Gerade als Neuseeland in Verruf geriet, etwas eintönig zu werden, kam der Te Koko auf den Markt. Ein äußerst komplexer Sauvignon Blanc aus dem Holzfass. Auch dieser Weinstil fand schnell Nachahmer und gehört heute zum Portfolio des Neuseeländischen Weinbaus.

 

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Weißwein von Welt

Die Weine dieser weltweit angebauten Rebsorte schmecken lebhaft und intensiv. In Europa und Südamerika sind sie oft herb und frisch, mit Noten von frisch gemähtem Gras und Kernobst. Aus den pazifischen Weinbauregionen kommen Sauvignon Blancs mit exotischer Frucht und dezenter Säure. Der wohl bekannteste Sauvignon Blanc ist der Cloudy Bay aus der neuseeländischen Region Marlborough. Auf die Steiermark in Österreich hat sich einen Ruf als Herkunft für spitzenklassige, trocken ausgebaute Sauvignon Blancs erarbeitet. In den letzten Jahren haben auch die deutschen Winzer angefangen. verstärkt auf die beliebte Rebsorte zu setzen. Zu Fisch, auch als Sushi, oder hellem Fleisch ist Sauvignon Blanc ein hervorragender Begleiter.

Steckbrief

  • Artikelnummer 219655
  • Bezeichnung Wein
  • Weinart Weißwein
  • Jahrgang 2022
  • Anbauregion Rheinhessen
  • Herkunftsangabe Rheinhessen
  • Qualitätsstufe Deutscher Wein
  • Rebsorten 100% Sauvignon Blanc
  • Trinktemperatur 8 °C
  • Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
  • Restsüße 3,5 g/L
  • Säuregehalt 7 g/L
  • Lagerpotential 2026
  • Verschluss Drehverschluss
  • Allergenhinweis enthält Sulfite
  • Hersteller / Importeur Weingut Weedenborn, D - 55234 Monzernheim
  • Land Deutschland
  • Füllmenge 0,75 L
  • Geschmack trocken