2018
Vogelsang Sauvignon Blanc Bio dynamisch
NiederösterreichWeingut Herbert Zillinger

Name: Vogelsang Sauvignon Blanc Bio dynamisch Niederösterreich Weingut Herbert Zillinger
Brand: Weingut Herbert Zillinger
SKU: 6060739
Price: 22.95 EUR
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Beschreibung

Art.Nr. D41407

Geschmacksstil: trocken
Rebsorte: Sauvignon Blanc
Herkunft: Niederösterreich, Österreich
Eigenschaften: Vegan
Alkoholgehalt: 12.5 % Vol.
Farbe: weiß

2018 Vogelsang Sauvignon Blanc Bio dynamisch

Der Vogelsang Sauvignon Blanc Bio dynamisch vom Weingut Herbert Zillinger besticht durch seine unverwechselbare Herkunft aus Niederösterreich.
Die mineralischen Böden aus Sand, Sandstein und Löss verleihen ihm eine bemerkenswerte Rassigkeit und kühle Fruchtnoten.
Im Duft zeigen sich weiße Ribiseln, Klatschmohn und eine dezente Kräuterwürze. Die leichten, kalkreichen Böden bringen eine volle Mineralität hervor, die den Wein charakterisiert.
Die biodynamische Anbauweise unterstreicht die Philosophie des Weinguts, das für seine naturnahe Bewirtschaftung bekannt ist. Ein idealer Begleiter zu frischen Salaten und leichter Fischküche.

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Auszeichnungen

Robert Parker

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Die Herkunft

Niederösterreich

Perfekte Bedingungen für eine große Vielfalt

Niederösterreich, das flächenmäßig größte Bundesland Österreichs, ist berühmt für seine herausragende Weinkultur. Auf beeindruckenden 27.000 Hektar Rebfläche produziert es etwa 60 Prozent des gesamten österreichischen Weins. Daher überrascht es nicht, dass dieses Bundesland gleich acht verschiedene Weinanbaugebiete beheimatet, darunter die bekannten Regionen Wachau, Weinviertel und Kamptal. Gemeinsam mit dem Burgenland und Wien bildet Niederösterreich das Weinland Österreich und ist besonders für seinen Weißwein geschätzt. Die Region profitiert von idealen klimatischen Bedingungen und vielfältigen Bodenverhältnissen, die ein breites Spektrum an insbesondere fruchtigen und spritzigen Weinen gewährleisten.

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Die Rebsorte

Sauvignon Blanc

Die weltweit verbreitete Rebsorte Sauvignon Blanc bringt Weine hervor, die durch ihre Lebendigkeit und Intensität bestechen. In europäischen und südamerikanischen Anbaugebieten zeigen sie sich häufig frisch und herb, begleitet von Aromen nach Kernobst und dem Duft frisch geschnittenen Grases. Aus den pazifischen Weinregionen stammen Varianten mit exotischer Frucht und einer sanften Säurestruktur. Berühmtheit erlangte insbesondere der Cloudy Bay aus Marlborough in Neuseeland. Auch die österreichische Steiermark genießt hohes Ansehen für ihre trockenen Sauvignon Blancs von Spitzenqualität. Im französischen Sancerre hat sich die Rebsorte ebenfalls einen besonderen Namen gemacht. In den vergangenen Jahren haben zudem immer mehr deutsche Winzer die Sorte für sich entdeckt. Kulinarisch harmoniert Sauvignon Blanc hervorragend mit Fisch – auch in Form von Sushi – sowie mit hellem Fleisch.

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Steckbrief

Artikelnummer D41407
Bezeichnung Wein
Weinart Weißwein
Farbe weiß
Jahrgang 2018
Anbauregion Niederösterreich
Herkunftsangabe Niederösterreich
Rebsorten Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt 12,5 % Vol.
Restsüße 1 g/L
Säuregehalt 5,6 g/L
Verschluss Drehverschluss
Allergenhinweis enthält Sulfite
Hersteller / Importeur Weingut Herbert Zillinger, AT-2251 Ebenthal
Land Österreich
Füllmenge 0,75 L
Geschmack trocken

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2018Vogelsang Sauvignon Blanc Bio dynamisch NiederösterreichWeingut Herbert Zillinger